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「神の里」とされる地名、というか地域は日本全国にたくさん有りますが、今回の「神の里」はもちろん東海
地方にあるもの。 「三重県四日市市」と言う事ですが… ここが「神の里」？ 「四日市市」と聞くと第一 に「工業地帯」が思い浮かぶんですけど？ まだまだ知らない事がたくさんありますねぇ。 製造元である「伊藤製粉製麺工場」は「四日市市千代田町」にありまして、「鈴鹿山脈」から流れる「朝明川
（あさけがわ）」の辺に工場が有ります。 パッケージの裏面によりますと、清流の他にも「鈴鹿おろし」や 「伊勢の夕なぎ」など「気象風土」に恵まれている土地なので"麺類の最も発達しためんどころ"とのこと。 「最高級小麦粉」を使った「手打麺」は「伊藤製粉製麺工場」が80有余年もの間培った「経験」により、麺の コシもねばりも強く、煮崩れしにくい特徴を持つそうです。 パッケージには「登録商標 イトウ水の華」「特選伊勢印」などのネーミングが右上に並ぶ中、中央には商品
名と思われる「手延と神の里きしめん」の文字。 しかしパッケージ裏では「特選水車印きしめん」と、伝え たい事がまとまり切っていない感じも… しかも最後の最後に気付いた事なのですが、「神の里」の読みは「いせのさと」が正しいようで。 非常に
小さな「ふりがな（いせ）」が「神」の文字の右側にありました。 これは普通は気付かんわ。 |
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まったく知りませんでした（汗）探してみますね！
2010/3/20(土) 午後 6:55
知らなかった〜〜〜〜。
この能書きを読むと、麺好きの私としては是非食べたくなりました。
神を伊勢（いせ）と読ませるには無理がありますよね！！
2010/3/21(日) 午前 10:14 [ 竹淵 ]
＜ファイティさん＞
ひょっとしたら「三重県内」での入手だったかもしれません（汗） もしくは「尾張」近辺？
2010/3/24(水) 午前 11:23
＜竹淵さん＞
結局は普通の「きしめん」でした… この手の商品は極端に「あたり」「はずれ」がないようです。 しかし「神」＝「伊勢」って発想は三重らしい気もします。
2010/3/24(水) 午後 2:44