金しゃちビール・名古屋赤味噌ラガー ( 愛知県 ) - 「名古屋」を歪んで愛したブログ

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「盛田金しゃちビール（犬山市）」より「限定醸造品」として、製造本数も販売時期も限定で販売されている
「金しゃちビール・名古屋赤味噌ラガー」を、およそ5年ぶりに購入する事が出来ましたが実際にはもっと
頻繁に入手できる機会は多かった気がします。　要は「ビール瓶」が重たいので、購入して持って買えるのが
煩わしく、敬遠していたのでした（汗）

「名古屋市」より「名古屋優秀みやげ品」として表彰もされている商品で、やはり「名古屋名物」である「赤
味噌」が「ラガービール」になっている奇抜さが様々な方の好奇心をくすぐって販売本数を伸ばしていった事
でしょうね。　ちなみに「酒税法」によりますと「豆味噌」を使用していることにより、「麦酒」としてでは
なく「発泡酒」としての取扱いとなるそうです。

「赤味噌（豆味噌）」は原料の一部に使用されているのですが、それでも「ラガー」の味わいの中に、ほのか
なくらいに「赤味噌」のような、後味を感じる事も。　製造過程において「発酵」が完了すると、その液体の
いろは見事なまでに「赤味噌」色へと変化していました。　1回の醸造では5000本分が限度との事で、あまり
大量には出回っていないそうで「通信販売」においても「青ラベル」「赤ラベル」との3本セットでのみ入手
可能となっている状態です。　が、稀に「名古屋駅」の売店などで「お土産用」として化粧箱に入った商品を
見掛ける事もあるのですが…　また「世界の山ちゃん」の「ドリンクメニュー」には常時名を連ねているなど
イマイチ流通具合がわからないですね。

瓶に張られている「ラベル」にもこだわりを発見。　上部には向かい合わせの「金鯱」が対で登場し、その
中央には「盛田金しゃちビール」の旧社名「ランドビール」のロゴマーク。　中央に大きく商品名があるの
ですが、それを囲むように、時計回りに「えびふらい」「味噌樽」「ひつまぶし」「みそにこみ」「手羽先」
最後に左端に「名古屋城」がデザインされていました。　個人的には満点のデザインだと思いますが、いかが
でしょうか？　1本330ml入りで448円（税込）でした。

もちろん当商品にも数々の受賞暦がありまして、2005年の「インターナショナル・ビアコンペティション」に
おいては「フリースタイル・ダークラガー部門」で「銅賞」を、2007年開催の「ジャパンアジアビアカップ」
では「スペシャルビール部門」で「金賞」を受賞。　そして2007年の「インターナショナル・ビアコンペティ
ション」の「フリースタイル・ダークラガー部門」で「銀賞」を受賞し、3色が揃っちゃいました。