洋食工房パセリ ( 愛知県 ) - 「名古屋」を歪んで愛したブログ

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近年話題の｢デカ盛｣と呼ばれる、いわば｢大盛り｣の上を行く様々な食事を取り上げるテレビ番組を見かけますが
それの｢東海地方｣を、もしくは全国に先駆けてメニューに取り入れていたのではないかとも言われているのが
｢名古屋市天白区｣にある洋食屋｢洋食工房パセリ｣。　｢洋食工房｣という名前から本格的な｢洋食屋｣かと思いきや
店頭には｢とんかつ｣や｢かつ丼｣の文字ばかり。　そして一際目立つのが｢爆食｣の2文字…

現在は｢地下鉄・塩釜口（しおがまぐち）駅｣の2番出口を出た右手側にある｢フェイムズ｣という商業施設の1階に
お店を構えていますが、開業当時は少し離れた場所で間口の狭い2階建てのお店にて営業していたそうです。
その開業は平成に入ってからだったそうなので創業20周年と言ったところですがお店のウリである｢デカ盛｣は
その頃から既に存在していて、いつしか｢爆食｣という言葉が生まれていたそうです。　一説に寄ると｢爆睡｣と
言う言葉になぞらえた物だとか。　

メニューはとにかく｢揚げ物｣が中心ですが、そのほとんどは｢とんかつ｣。　定番の｢味噌カツ丼｣｢味噌カツ定食｣
に｢玉子とじカツ丼｣｢ぽん酢カツ丼｣といった、少し代わったメニューも存在。　他にも｢海老フライ｣｢からあげ｣
｢チキンかつ｣｢カニクリームコロッケ｣などの定食や丼の他に｢日替わり定食｣などがずらり。　その中でも一際
目を引くのが｢かつ爆発定食(\1650)｣と｢最強パセリ定食(\1980)｣で、この2品に関しては30分以内に完食すると
｢爆食家認定証｣というカードが貰え、次回以降およそ1年間にわたり特典として｢かつ｣や｢ご飯｣の追加サービス
が受けられるそうです。

夜の営業と日曜・祝日はとんかつ中心の｢爆食メニュー｣との事。　近くには｢名城大学天白キャンパス｣があり
お腹を空かせた｢体育会系｣にはきっと重宝されているんだろうなぁと思います。　このお店、｢デカ盛｣を実施
している割には非常に美味しいとの事ですので早食いをするのは勿体無さそうなんですね。　｢爆食メニュー｣で
美味しい食事をお腹一杯食べる方が良さそうです。

＜営業時間＞
　昼の部：午前11:30～午後02:00
　夜の部：午後05:00～午後11:00
＜定休日＞
　年中無休(但しお盆・年末年始に連休有り)