2006年11月30日の記事一覧 - 詳細表示

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名古屋の人ならみんなが知っている、そして誰もが食べた事があるでしょう！
「スガキヤ（Sugakiya）」は西は兵庫県、東は静岡県に300軒を超えるチェーン店を持つ、一応は
「ファーストフード」のお店です。　へぇ～「ファーストフード」に分類されるんですねえ。
　※関東唯一の店舗だった「高田馬場店」は2006年9月末で閉店してしまいました。

そう言われれば単価が安い物が多くて直ぐに食べる事が出来て手軽でユニーなどスーパーの店内や
便利なところに店舗があって若い世代も気軽に利用している点は「ファーストフード」感覚ですね。
最近では大学の構内に「学生食堂」と軒を並べて出店しているそうですね。
甘味も合わせて販売している点が強みでしょうね。　「レディース店」なんてのもありましたし。

でも名駅地下街「エスカ」や、熱田のパチンコ店に併設している店舗では他とはまったく違うメニュー
を取り扱っていまして、ココは完全に「ラーメン店」の雰囲気です。

1946年に「菅木周一さん」がハタチの頃に名古屋市内にラーメン店を開店させたのが全ての始まり。
その当時から店舗名が「寿がきや」だったそうですが、苗字から決まった店名だそうですよ。
「菅木屋」が「すがきや」になったんでしょうか？
ちなみに「寿」の文字は縁起担ぎに一文字入れたそうです。　その縁起担ぎが効いたのか売上は上々で
1958年には「株式会社寿がきや」が設立され各地にチェーン店を設けて評判となり、1963年には
「寿がきや食品株式会社」という系列会社を立ち上げてインスタント食品などの製造・販売にも
乗り出しました。
現在、全ての経営は「スガキコシステムズ」が行っていますが、これは創業50周年を迎えた1996年に
社名変更したもので、今年も創立60周年を記念して色々なイベントが実施されましたね。

ちなみに、スガキヤのマスコットと言えば、誰もが知っている「スーちゃん」。
なんと彼女には家族がいたのをご存知ですか？　全員で６人家族なんだそうですが詳細は不明…
なにか、全員の名前をあわせるとメッセージになっているとか…　誰か詳しく知りませんか？