2007年02月18日の記事一覧 - 詳細表示

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初めての方は読めないでしょう、私も行くまでは読めなかった「黐木」は「もちのき」と読みまして
それが何かと言いますと、「名古屋駅」の地下に広がる「ファッションワン」にある「喫茶店」の
名前なんです。　

店内は30席程度のこじんまりした喫茶店は「ファッションワン」唯一の「喫茶店」。
朝は「モーニングセット」、昼「日替わりランチ」、一般的な軽食に豊富なケーキ類など何ら
変わりない「喫茶店」と思われるでしょうけど、このお店の一番の売りは「オリジナルデザート」！

その名も「シャチボン」！　金シャチ型のシュークリームで、「胴体」「ヒレ」「尾っぽ」が
シュークリーム皮から出来ていまして、真っ赤なベロは「苺」で出来ています。
そして目玉が生クリームとチョコレート！　熟年の職人による、全て手作業による事だそうで
一日限定50食と入手困難！　でも電話での取り置きも承っているそうですよ。

…なんでベロを出しているのかという疑問は置いておいて

さらに凄いのが地味ながらも内に名古屋名物を秘めているのが「ボンミッソ」。　見た目は
「ロールケーキ」ですが、そのスポンジケーキの内部には「生クリーム」に「シュー生地」に
「名古屋名物・赤味噌」をまとめて巻き込ませた「デザート」なんです。
コチラは日持ちもするそうで地方発送が可能なんだそうです。

店内ではプラス200円でドリンク付きのセットとなります。

クラシックがゆったり流れる店内、非常にくつろげる「喫茶店」でした。

＜営業時間＞
　9:00～20:00
＜定休日＞
　第２水曜日

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「名古屋」を歪んで愛したブログ

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2007年02月18日

黐木（もちのき）

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