2008年12月17日の記事一覧 - 詳細表示

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外観の「黒」が高級感あるように見える「駅弁」。　「名古屋駅」の各売店で必ずと言って良いほど
見掛ける駅弁メーカー「名古屋だるま」がお届けする、「尾張」と「三河」が融合した一品？

その名も「八丁味噌だれ焼肉弁当」。　その周辺に踊るは「尾張名物」と「尾張牛」の文字。
一番下段には『良質の尾張牛を一○○％使用し、あとひくおいしさが自慢です。』の謳い文句。
そこに「八丁味噌」が絡むのならば否応にも期待は膨らみますね。

商品名にある通り、「白飯」の上には「愛知県産」の証紙が示す「尾張牛」を「八丁味噌」と絡めて
炒めた「焼肉弁当」。　付け合せも「焼肉」にあう「キムチ豆もやし」をはじめ「青しそ高菜」に
「つぼ漬け」、そして「味付け玉子」が半玉ついています。　これで税込1200円はちょっと高い？

「尾張牛」の供給元は明治時代創業の「お肉の専門店スギモト（名古屋市中区）」で、「愛知県産」と
「尾張牛」を証明する証紙には「尾張牛振興協会」とありました。　「尾張」の牛肉と「三河」の
「八丁味噌」がひとつの「駅弁」の中に集った「愛知県弁当」の誕生？。

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2008年12月17日

八丁味噌だれ焼肉弁当

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