2011年05月25日の記事一覧 - 詳細表示

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｢松永製菓｣と言えば、真っ先に思い浮かぶのがロングセラー商品の｢しるこサンド｣ですね。　｢小牧市｣に
本社を置く｢松永製菓｣はその社名の通り｢菓子製造業｣がメインなのですが、実は他にも色々な｢事業｣に着手。

1938年(昭和13年)に｢名古屋市西区｣にて創業し、1951年(昭和26年)には｢松永製菓株式会社｣へと組織変更。
当初は｢キャラメル｣のみの取り扱いでしたが、1956年(昭和31年)からは｢ビスケット｣の生産も開始している
のですが、それに活路を見出して工場の拡大を決意。　1960年(昭和35年)に現在本社のある場所に｢小牧工場｣
を設けて、当時では最新鋭の｢ビスケット製造ライン｣を設けております。　そして1966年(昭和41年)には現在
も主力商品として名高い｢しるこサンド｣の生産が開始されるのでした。

1970年(昭和45年)には全ての機能が｢小牧工場｣へ集約されまして｢名古屋市西区｣の工場は閉鎖。　本社も現在
の場所へ移転されるという大きな動きがあったのですが、同年には工場敷地内に畑違いの｢小牧国際ボウル｣が
開業しているんです。　これまでの｢食品製造業｣だけでなく｢サービス業｣の分野にも乗り出した年になって
います。　さらに1983年(昭和58年)には｢小牧国際ゴルフクラブ｣もオープンしています。

そんな｢松永製菓｣ですが、基本は｢ビスケット製品｣の製造と販売。　現在でも様々な種類や内容量の｢しるこ
サンド｣を筆頭に、姉妹品である｢スターしるこサンド｣や｢しるこサンドスティック｣も大好評。　最近では
｢黒ごま｣タイプや｢クラッカー｣タイプ、｢しるこクリームサンド｣などの新商品が登場するほどで、未だに
進化を続ける｢しるこサンド｣からは目が離せませんね。

他の｢ビスケット｣商品は｢ハードビスケット｣や｢シガービスケット｣が有名。　｢ビスケット｣2枚でクリームを
挟んだものや、複数の商品が詰められた｢カクテルサンド｣｢スターカクテル｣もおすすめ。　創業時に主力
だった｢キャラメル｣の製造はもちろん現在も継続中。　｢ミルクキャラメル｣に｢アーモンドキャラメル｣の他に
期間限定の味も時折登場。　スーパーなどのお菓子売り場で何気に手に取った商品、裏返して見てみれば
製造者は｢松永製菓｣なのかも知れませんよ。

｢小牧国際ボウル(愛知県小牧市大字西之島330番地)｣の一角には｢松永製菓直売所｣がありまして商品の購入
が出来る他、製品として出荷できないいわゆる｢こわれ商品｣の詰め合わせなども販売されていました。

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2011年05月25日

松永製菓

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