2012年04月02日の記事一覧 - 詳細表示

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この「赤みそ味ごま」とは、私が住む「大阪府」の某「百円ショップ」での出会いでした。　何故、大阪で
こんな「名古屋伝統の味」と出会えるのかなど深い考えは抜きにして、さっさと買い物カゴに入れてレジへと
直行したのは言うまでもありません。　だって「名古屋伝統の味」なんですしね。

…本当に「名古屋伝統」なの？

販売者は「愛知県北名古屋市」の「株式会社真誠（しんせい）」。　商品は「味付ごま」に分類されるよう
ですが、要は「ふりかけ」と同じ用途と思って下さい。　パッケージ上部を開封すると、中からは「赤みそ」
の香りと共に、数え切れない数の「いりごま」が顔を覗かせております。

「おにぎり」「和え物」などの際に用いられるようですが、本当に「名古屋」が絡む商品？　なんとなく「赤
みそ」って時点で「三河」を髣髴とさせ、しかし製造は「尾張」の企業によるもの。　その中間を取った結果
が「名古屋伝統の味」なんでしょうか？　味は「赤みそ」が程よく聞いている、食べやすい物でしたよ。

パッケージには「城」と「金鯱」が描かれていますが、ここはやはり「金鯱」から推測するに「名古屋城」を
イメージした物なんでしょうか？　これも「赤みそ」→「三河」という考えに繋がる所…　しかも工場所在地
の地区にはかつて「井関（いせぎ）城」が存在したことから、またしても「尾張」という考えも。　

※画像は2006年11月に購入した商品です。　現在の物とはデザインが変わっているか、販売を終了している
可能性がありますのでご了承下さい。　またパッケージ裏に記載されている「販売者」の住所は「西春日井郡
師勝町（2006年3月に合併により「北名古屋市」に）」のままでした。　ギリギリ合併前の製造だった？

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2012年04月02日

赤みそ味ゴマ

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