2013年01月19日の記事一覧 - 詳細表示

イメージ 1

イメージ 2

イメージ 3

イメージ 4

イメージ 5

イメージ 6

｢ういろう｣が看板商品の｢㈱青柳総本家｣が、またまた見事な｢洋菓子｣を販売。　かつては｢フルール｣などの
実績があるものの、その技術が今も伝承されているんでしょうね。　とはいえ、今回の題材は、今や｢名古屋
土産｣の定番｢小倉あん｣と言う事で、様々なアイデアが膨らみやすい食材ではありますが。

モチーフはもちろん｢小倉トースト｣ですが、｢マーガリン｣の代わりに｢クリーム｣、｢パン｣ではさむ代わりに
｢クッキー｣が使われている辺りが｢洋菓子｣っぽいですね。　中に入っている｢あんこ｣には大ぶりの｢小豆粒｣
も混じっているので思った以上のボリューム感と食べ応えでした。

商品のこだわりはパッケージにも見られていまして、箱一面にびっしり並ぶのは｢あずき｣。　さらに正面の
｢小倉サンド｣の文字の中にも｢あずき｣、そして｢倉｣の文字は天守閣のような屋根＆｢しゃちほこ｣の尻尾の
ようなアレンジされている上に一対の｢しゃちほこ｣らしきシルエットも。　なかなかの遊び心ですね。

主に名古屋駅や観光地などの売店で販売されていまして、1箱5個入りで740円でした。

日	月	火	水	木	金	土
		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	31

日

月

火

水

木

金

土

「名古屋」を歪んで愛したブログ

過去の投稿日別表示

2013年01月19日

小倉サンド(青柳総本家)

コメント（9）

Yahoo!ブログからのお知らせ

最新のコメント

最新のトラックバック

訪問者履歴

ブログリンク

標準グループ

スマートフォンで見る

よしもとブログランキング