駅弁 - 詳細表示 - 「名古屋」を歪んで愛したブログ

だるまのヒレカツみそ丼

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主に「名古屋駅」で「駅弁」事業を展開している「株式会社だるま」が、また「名古屋」の名物料理を
「駅弁」にしていました。　今回の「駅弁」のモチーフは「ヒレカツみそ丼」でした。

少々小ぶりな「ヒレカツ」3個を「だるま」秘伝の「味噌だれ」にしっかり漬け込んで、白ごはんの
上にトッピング。　他に「つぼ漬」と、ごまで和えた「インゲン」に、パッケージに描かれている
「半熟卵」もちゃんとついています。　これで850円（税込）は「駅弁」としては非常に安い方かと
思います。　

「味噌だれ」が美味しいのでご飯が進みました。　なんせ「秘伝」ですからね、美味しい筈です（笑）
さらに「半熟卵」を落として食べればまろやかになり、もう一つの味で楽しむ事が出来るようです。
パッケージには「名古屋城」を髣髴とさせるイラスト。　もちろん「金鯱」も対で登場です。

名実共に「名古屋名物」の謳い文句に相応しい「駅弁」だと思います。

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名古屋トップ３弁当②

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今年の春にご紹介したばかりの駅弁「名古屋トップ３弁当（松浦商店）」ですが、もうリニューアルされて
いました！　前回は3匹の「駅弁職人」が担った「トップ３」の座を今回担当するのは「徳川家康」「豊臣
秀吉」「織田信長」という、「名古屋」が生んだ「三英傑」でした！

今回の「駅弁」は「名古屋開府400年」に合わせてパッケージをリニューアルし、「三英傑」を起用すると
共に、中の「おかず」も少々変化をもたせておりました。　基本ベースは「鶏」「味噌（カツ）」「海老」
と前回の「にわとり」「ぶた」「えび」と同じで「名古屋城」のシルエットも変わらず登場するのですが
事もあろうに「値札」によって「名古屋城」が隠されているのは重大な汚点だと思います。　

「おかず」には「名古屋」の３大名物が一同に勢揃い、と言う訳で前回と同様に「特製みそダレ」をかける
「みそカツ」と、小振りな「えびフライ」が登場。　但し「鶏」に関しては「名古屋コーチン」を7％使用
したとの説明が添えられた「コーチン肉団子」に変更されていました。　前回は「からあげ」だったのですが
どちらも、たった1個という寂しさ…　まあ価格880円（税込）ならばこんなもん？

他に、底に「グリンピース」が大量に隠された「ケチャップライス」、添え物の「ポテト」2個があるにも
関わらず「ポテトサラダ」も同居。　味の無い「スパゲティ」と、デザートとして乾き気味の「ミカン」と
「さくらんぼ」も前回同様。　結局は「名古屋開府400年」に併せた「マイナーチェンジ」でした。

で、お弁当を裏返すと『チキンライス弁当』って書いてあるし！　なんじゃこりゃ？！

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どぶ漬けみそかつ弁当

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「名古屋めし」のひとつとして非常に名高い「みそかつ」。　「名古屋駅」の売店をのぞくと数多くの「みそ
かつ弁当」が「駅弁」としてリリースされていますが、どれも「みそだれ」をたっぷりと染み込ませた状態で
ご飯と非常に合うんですよね…　当ブログでも何度か「みそかつ」に関する「駅弁」を紹介しました。

が、今回紹介する「みそかつ弁当」は逆転の発想で「みそだれ」に浸かってもいなけりゃ掛かってもいないと
言う今までにない状態。　なんと「弁当」の中の「ロースカツ」には一切「みそだれ」と関わっていない姿。
パッケージには「みそだれ」に沈められてベッチャベチャの「みそかつ」がデザインされているのに…

そんな疑問は「駅弁」の中に仕込まれている「みそだれカップ」が解決。　なんと食べる直前に自身の好みで
「みそだれカップ」に「ロースカツ」を沈め込む事で「衣」のサクサク感が残る状態の「みそかつ」を楽しむ
事も、みその濃さを調整する事も出来るというアイデア！　他にもご飯の上に「ロースカツ」を乗せて、その
上から「みそだれ」を掛ける方法も。　ご飯にも「みそだれ」が染みて、これも美味しい食べ方だとか。

カップに入っている「みそだれ」は、もちろん「名古屋」では有名な「八丁味噌」をベースにした「赤味噌」
であり、「名古屋だるま」が自信を持って開発・販売している「みそだれ」。　たっぷり入っているので
心置きなく「どぶ漬け」が楽しめると言う事です。

「名古屋だるま（中村区）」による商品で、お値段は税込み880円でした。　「中部国際空港（常滑市）」で
販売されている「空弁バージョン」も存在するようです。　でも中身はきっと同じもの？