食品業

岩瀬のパン

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大須にある「パン屋さん」ですが、売っているのは「パン」は「パン」でも…

南北に伸びる「新天地通」と東西に伸びる「東仁王門通」が交わる公園、巨大な「招き猫」が
ある事でも有名ですが、その公園（と言うよりも植え込み？）の東南部分にあるのが「岩瀬のパン」
白い壁に深緑色の縁取りが目に眩しい外観（誇張表現）なので、すぐに分かると思います。

店に掛かる看板は２つあって、正方形の看板には「岩瀬パン」とあり、縦長の看板には「岩瀬のパン」
と異なる表記がありますが、正式名は良くわかりません。
そんな「パン屋さん」で売られているのは「パン」、そりゃあ当たり前。
しかし名物の「カタパン」は、世間一般の「パン」の常識を覆す、全く新しい存在なのであります！

「カタパン」の名前からしても「固い」「硬い」「堅い」と想像がつくと思いますが…

①素手では食べる事が出来ないパン
②叩くと陶器のような音がするパン
③非常に重量感のあるパン

はっきりいって「タイル」ですよ「タイル」！　1袋に正方形の「パン」が8枚はいって500円。
そんな「カタパン」の「食べ方」をお店の方に伺ったら想像を絶する答えが返ってきました。

①トンカチで叩く
②破片を舐める

他に「削った粉を舐める」という裏技もあるそうですが、いずれにしろ「パン」の食べ方じゃ無い…

店内には「パン屋さん」には似つかわしくない品々がズラリあったり、パン棚に他の「モノ」が
並んでいたりと、何かと浮世離れしていますが一応、普通のパンも扱っていますのでご安心を。

しかし一日に幾つの「カタパン」が売れているのやら…

そういえば小学生の頃に出してたなぞなぞ「パンはパンでも食べられないパンは？」の答。
一般的には「フライパン」となる所、ここ大須では「岩瀬のカタパンだがね」となっている！？

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きよめ餅総本家

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「熱田神宮」参拝のお土産として古くから知られているのが「きよめ餅」。

「神宮東門」前にあります「株式会社きよめ餅総本家」より販売されている「名古屋の銘菓」です。
1700年代の終盤に「熱田神宮」に西門近くにあったとされる「きよめ茶屋」が発祥らしいです。
画像の店舗は「名鉄神宮駅前売店」でして、名鉄「神宮前駅」を西出口から出て北へ進むと
商店街の入り口に位置する所にある店舗です。　

外見は白い小判型で、表面には「きよめ」の焼印がはいっています。
餅皮はもち粉と白玉粉で作られていて、非常に「もちもち」とやわらかいです。
そして中身は小豆の「漉し餡」。　飽きの来ない、程よい甘さと伝統が人気のようです。
その他、慶事に用いられる「紅白きよめ餅」も要予約で購入できる他、栗入りの「きよめ餅」も。

10個箱入：1050円（税込）
15個箱入：1575円（税込）
20個箱入：2100円（税込）

株式会社きよめ餅総本家
＜営業時間＞
　午前8時30分～午後6時30分
＜定休日＞
　年中無休

購入は上記店舗の他に「中部国際空港セントレア」「名鉄百貨店」や主要駅売店でも購入できます。

※「きよめ餅総本家」の公式ＨＰでは「テレビＣＭ」の映像がご覧になれます。

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サンドイッチの朝日屋

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先に紹介しました、「大曽根駅」の東側にあります商店街「オズモール」にある店舗なのですが
「フルーツサンド」の文字がたくさん並ぶように、ここはサンドイッチの具に様々な果物を
取り入れています。

季節に寄りますが「バナナ」「パイナップル」「マロン」「キウイ」と本当に色とりどりのフルーツを
ふんだんに使った「サンドイッチ」が￥260から販売されていました。
その代表的な商品が「いちご小倉サンド」￥310でして、外側の「白」に内側の「あんこ」「苺」を
見ると「いちご大福」の「サンドイッチ版」のようですね。

って画像は全く違うものです。　間違って違うものを注文してしまいました(>_<)
ここに向かうのに諸事情で「地下鉄・平安通駅」から真夏の最中に徒歩で向かったので思考が少々
狂いました。　ネタと違う商品を買うなんてねえ…

ちなみに普通のサンドイッチや「カツサンド」などと言ったフルーツ以外の具材を使った定番商品も
扱っていますので、とりあえずお店に向かって商品を選んでくださいね。

＜アクセス＞
北区大曽根２丁目　名鉄・ＪＲ・地下鉄・ゆとりーと「大曽根駅」より西へ徒歩10分

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ポッカ

正式名は「株式会社ポッカコーポレーション」でして、有名な「飲料メーカー」でありますね。
たぶん日本全国津々浦々まで「自動販売機」によって販売されている訳ですが、本拠地はもちろん
名古屋市でして、中区に本社がありますが、人事や管理の部門があるだけ。
生産の本拠地は「北名古屋市」にありまして「名古屋工場」も併設されています。

創業者の「谷田利景さん」がニッカバーを経営していた頃、当時は高価だった「生レモン」にかわる
「合成レモン」を開発、それが好評となり「ニッカウヰスキー」特約店に納入した事が切欠で
1957年に「ニッカレモン株式会社」を設立しました。
1963年に「名古屋工場」を建てると1966年には「ポッカレモン株式会社」に変更。

1972年にはいよいよコーヒーの販売を開始。　缶入りコーヒー「ポッカコーヒー」を開発すると
翌年には「冷温兼用自動販売機」を「三共電器（現サンデン）」と共同開発、これにより加温販売が
可能な缶コーヒーの製造に世界ではじめて成功して現在の経営の形が出来上がったようです。

そして1979年に「ポッカレモン株式会社」への社名改称を経て、1982年に現在の「株式会社
ポッカコーポレーション」の名前へと変わって来ました。

1984年には「名古屋配送センター」が出来、他にもサンメイド社（米国）などとの提携で「レーズン」
などの製造・販売も開始しています。　飲料事業だけじゃなかったんですね。
1985年には「名古屋証券取引所市場」の第二部へ、1988年には第一部へ上場と共に「東京証券取引所」
にも上場しましたが現在はＭＢＯ（マネジメント・バイ・アウト）にて、上場廃止しています。

地元では「ZIP-FM（名古屋のＦＭ放送局）」の番組スポンサーを長年務めている他、鈴鹿サーキットで
行なわれている「鈴鹿1000km」でもスポンサーを務めています。　きっと他にもスポンサー活動に
社会貢献をしている事でしょうね。

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名糖産業

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「名古屋」の「名」の字が社名に含まれる「名糖産業（めいとうさんぎょう）」は、もちろん
名古屋の大企業！　駄菓子の町、西区は笹塚に本社を構えています。

ところが1945年の創業名は「富士製薬」。　意外な事に「お薬」の製造・販売業として成長を
続けまして現在の看板事業である「製菓」が始まったのは1953年に食品メーカー「オックス製菓」との
吸収合併を果たしてから社名を「名糖産業」に改称、との事だそうです。　

現在、行なわれている事業は私が知らなかった「医薬品・医療用具・化粧品など」、一番有名な
「食品、菓子、飲料など」、他にも「ゴルフ場」や「不動産」という事業も有るそうです。
調べてみたら「支店」が名古屋の他に「東京」「大阪」「福岡」と幅広し。　
「工場」も地元「名古屋」にキャンディの本拠地「枇杷島」、「八王子」に「福岡」とやはり幅広し。　
ちなみに「ゴルフ場」と子会社「名糖乳業」は「福岡県」にあります。

あまり知られていない（と個人的に思っていました）製薬事業では血漿(けっしょう)増量剤や
貧血症用剤に高トリグリセリド血症治療剤など、非常に重要な薬剤の開発や生産も行なっています。
そして有名な製菓事業では看板商品の「アルファベットチョコ」、誰もが一度は見掛けた事があると
思われる駄菓子「ぷくぷくたい」、昔は駄菓子屋・今はコンビニのアイスケースに鎮座している
「ホームランバー」など、どれも大きなインパクトで印象に残っている事と思います。
最近じゃ「小倉バターキャンディ」なる「名古屋弁講座」の載った飴までもが世に放たれていますね。

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