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「伊勢」の地で大正12年より商いを開始した「虎屋（とらや）ういろ」。 その商号の通り「ういろ」の 製造・販売が有名ですが、それらの影で今年こそ知名度を上げたい商品が「虎虎焼」。 今年の干支が「寅」 だからと言う訳ではなく、商号にある「虎」を用いた商品名です。 「虎虎焼」と書いて「ことらやき」と読むのですが、その正体は「ベビーカステラ」。 「虎屋ういろ」の マスコットをそのまま形どった可愛い姿に仕上がっています。 まあ、私の撮影テクニックのヘタレっぷり によって、非常に残念な姿に見えているんでしょうけども… 実物はもっと可愛いんですよ。 伊勢茶風味」の2種類。 どちらも「風味」と謳いながらもダイレクトな味です。 |
和菓子
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名古屋有数の｢老舗和菓子店｣である｢両口屋是清(りょうぐちやこれきよ)｣から、｢名古屋開府400年｣にあたる 2010年の1年間限定で販売されている｢本丸御殿もなか｣。 昨年より実施されている｢名古屋城｣の｢本丸御殿｣ を再建するプロジェクトにも協賛している商品で、もちろん｢本丸御殿｣のデザインや雰囲気を余す事無く採用 している、価値ある一品でした。 包装紙は上品さが漂う｢黒｣を基調としたもので、その上部には立派な｢本丸御殿｣の姿が。 そして下部に見ら れる｢駕籠｣は、初代尾張藩主で在らせられる｢徳川義直(とくがわよしなお)｣公の正室｢春姫｣の｢嫁入り｣の際の 光景が描かれています。 これらのデザインは後に説明します「最中(もなか)」にも登場するんです。 次に 包装紙を取りますと紙箱が出てきますが、そこの描かれているのは地図？ 当時の表記によるものか、全く 読み取る事が出来ませんでしたが、この商品を考えると｢名古屋城｣とその周辺の地図でしょうか。 画像のものは｢本丸御殿もなか6個入｣で税込1050円のもの。 中にはピンク色の包みと黄色い包みが3個ずつ 入っておりまして、ピンク色のものは見た目のイメージそのままの｢さくら餡｣。 ｢春姫｣をイメージした桜 より、｢大島桜｣と｢八重桜｣の葉を餡に混ぜているそうで、餡を包む｢皮｣もピンク色に染まっています。 その 包みには先に挙げた｢春姫の嫁入り｣が描かれております。 一方の｢黄色い包み｣は、なんと｢みそ餡｣が入った最中ですが使用されるのは京都の老舗店の｢白味噌｣でした。 いつもなら｢赤味噌｣がたっぷり詰められてしまう所ですが、さすがに冒険には及ばなかった様子。 包みには かつての｢本丸御殿｣の姿が描かれておりました。 ｢本丸御殿もなか｣の売り上げの一部は｢本丸御殿積立基金｣に寄付され、基本的には｢名古屋駅｣と｢中部国際 空港｣でのみの取り扱いとの事。 しかも販売期間は年内のみという事でしたので、入手できるチャンスは もう数えるほどしか残っておりません！ |
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先日「名古屋」に行った際にも「知立名物」の「あんまき」を購入。 もちろん名駅構内の「キヨスク」にて 「藤田屋」の「大あんまき」を買いましたが、今回はちゃんと「4本入り」を選びましたよ。 賞味期限が 製造日の翌日と言う短期間に、この4本全てを食さなければならないリミット付きの「4本入り」を… この「大あんまき」に関しては前回の投稿で触れたので大きく割愛するとして、今回は購入した4本の「あん まき」に注目してみたいと思います。 「2本入り」のものは320円で「白あん」「黒あん」のセット。 次に 「4本入り」はお値段倍増の640円ながら「白あん」「黒あん」に「チーズ」と「カスタード」がプラスされて おりまして、これにより私の「大あんまき」履歴に新たな記載が生まれました。 「チーズ」「カスタード」って名前なので、生地に包まれているもの全てがそうなのかと思いきや、実際には 「黒あん」の傍に添えられている程度の物でした。 「チーズ」「カスタード」共に1本140gなのですが普通 の「白あん」「黒あん」と比べると10gの増量。 もしかして「黒あん」に添えられている分が10gってコト？ まあ、食べてしまえば「美味しい」事に変わりは無いんですけどね。 「大あんまき」の通常ラインナップは他に「栗あんまき」に「抹茶あんまき」、そして「天ぷらあんまき」と やっと過半数を食することが出来ました。 全種類の制覇はいつになることやら… |
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多くの方が「商品名」を見ただけで"食わず嫌い"になると思います。 私もそうでしたが、ここはネタの為に |
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今や「知立名物（愛知県知立市）」として知られる「あんまき」。 現在最も知られる「あんまき」を取扱う |
