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2010年6月12日 | 2010年6月14日
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最近、とある個性的なハンバーグが話題になっているというので行ってみた。店は原宿の 「スターハンバーグ」。 ハラミ、ハツ、小腸、直腸、ガツなどのホルモンで出来たその名も「ホルモンバーグ」。 一日20食の限定メニューとのこと。 もうちょっと小さくミンチされているのかと思いきや、思いっきり普通に焼きとりなどで 食べるようなホルモンがまるまる入っている。ちょっと大きすぎるかな(笑)。 ソースは特製「ラー油ソース」か「ねぎ塩レモンソース」が選べ、「ねぎ塩」を選んで みたがさっぱりしていて美味しかった。 もちろん普通のハンバーグもあり(和牛100%)、こちらは「おろポン」で。しっかりした 味と挽き方で、ミディアムレアの焼き加減が最適。 値段も980円からとリーズナブルで、ランチには最適。
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