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国産甘えびが手にはいりましたので、 簡単で美味しい酒のアテを紹介します。 ゆず胡椒少々と醤油を小さじ1/2を甘えびに混ぜるだけで
すばらしいアテになります・・・・・・・おわり。
甘えびは、もちろん皮をむいてくださいね。
まぁ、好みによっては頭のまま かぶっていただいてもかまいません。
その時は、えびの頭がのどに突き刺さることがありますから、 当方は責任をもちません。 でっ、
およそ、12〜3匹の甘えびをつかっています。
ゆず胡椒と甘えびの相性のよさを感じとっていただけるとおもいます。
ついでに、愛飲しています焼酎です、なんでもいいのですが。
マサやんの簡単レシピといっても
食べる方が好きです。 すんません。
嫁さんがやっているのです、
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