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昨日、久しぶりに「ラーメン」を食いに行ってきました。 以前も書いたと思いますが、1人での外食を好まないおいらは 「飲んだ帰りで、終電に間に合わない時間で、しかも小腹が空いている時」 くらいしか行く機会はありません。 しかしながら、今回は甥っ子のリクエストで、一家揃って実家近くの「一国堂」へ。 おいらの注文は「角煮焼豚ラーメン(味噌) 」。 時間が14時くらいと遅めの昼食になったため、重めのメニューを注文。 ラーメンで4桁(1000円)の価格は高めですが、味・量は満足できるものでした。 「角煮のごとく厚めにカットされている焼豚」は絶品。 トロットロに柔らかいのですが、箸でつまんでも形が崩れることがなく、 思った以上にあっさりして食べやすい味でした。 こういうメニューって、味は「しょうゆ」のみですとか、 「味噌ではできません」などと言われる場合もあるのですが、 これは角煮焼豚の味付けが濃くないので、「味噌、しょうゆ、しお」何でもOK。 おいらは「味噌」で、大変美味しくいただいたのでした。
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ラーメン
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美味しそうですね☆やっぱり北海道は味噌 塩 なんですね。とんこつ以外ならこの2つが好きです。前にラーメンスタジアムで『すみれ』に入った事があります。
2006/4/10(月) 午後 11:11 [ あみ ]
へぇ〜〜(@△@)名前を聞いただけだと、とっても濃そうなのに、そんなに濃くなかったのですね!しかも色々なスープもOKとは!さすがラーメンの北海道!(ちょっと違いますか・・・w)
2006/4/10(月) 午後 11:26 [ yuj*an*8* ]
あみさん、「すみれ」はいかがでしたか?おいらは混んでる店って苦手なので、実は行ったこと無いんですよ。ちなみにおいらも味噌派です。それから、とんこつ味って興味あるんですが、残念ながら札幌ではほとんど見かけないです。
2006/4/11(火) 午前 0:03
yujianさん、角煮=しょうゆというイメージがあるので、他の味OKはちょっと驚きました。それにしても角煮焼豚は絶品!是非お試しあれ・・・って訳にはいきませんねえ(!?)
2006/4/11(火) 午前 0:06