ビルク(ビール＋ミルク)

　こんな名前の飲み物をご存知でしょうか？

　ビールとミルクを組み合わせたこの飲み物は、

　牛乳消費拡大を目指して北海道・中標津の酪農家が企画し、

　地元の地ビール会社と協力して作られたもの。


　牛乳の消費が低迷し、廃棄するなんてことがあってから、
　
　道内のメーカーでは様々な食材と牛乳を組み合わせて新メニューを開発、

　「白いプリン」や「ホワイトカレー」などを考案するなどして

　消費拡大を図ってきました。


　そんな中で今年の春先に注目されたのがこれ。

　多くのマスコミに取り上げられたため、

　しばらく品切れ状態になっていました。
　
　色は、若干白っぽいものの、見た目は「ほぼビール」。

　牛乳の風味が残っていて、ちょっとくせがあるものの、

　思ったよりも飲みやく、話のネタにもおススメです（！？）

[あみ]

どんな味なのか想像がつかないです（;´▽｀A``でも牛乳が余ってる
ってニュースはよく見ます。何かいい手立てがあったらいいですが。。酪農家の人たちがかわいそうです(ノд・。)

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全然味の想像つかないです！
ビアガーデンにあったら即品切れでしょうね☆彡

あみさん、味は「ビールに牛乳を少量入れた感じ」としか表現できないですねえ（苦笑）牛乳消費拡大キャンペーン、北海道ではいろいろ考えているようです。

ねえねさん、説明が難しい味ですね（苦笑）
札幌のデパ地下であっさり入手できたので、
今なら「お取り寄せ」も可能かもしれませんね。