ホークスとミステリー小説とラブソングと・・・

「ノドグロ」と、「キジハタ」、そして「エイヒレ」

 

　昨夜は、仕事帰りに仲間と飲みに行ってきました。

 

　お気に入りの居酒屋「ふる里　札幌総本店」は、２０：３０を過ぎてもほぼ満席。

 

　さらに遅い時間になっても客足は途絶えません。

 

　ここは、魚はもちろんのこと、肉も美味しいんで、昨年末のクリスマスパーティの時には、

 

　この店のザンギ（鳥のから揚げ）と、スペアリブをテイクアウトして持ち込んだほど。

 

　

　昨日は、おススメに見慣れないメニューがあったんで、頼んでみました。

 

　どちらも、初めて食すもの。

 

　画の左側は、「ノドグロ」、右は「キジハタ」、共に、福岡から関門海峡、

 

　津軽海峡を越えて、さっぽろにやってきたもの。

 

　店員さんも「なかなか入荷しない珍しいものです」といってました。

 

　当然、鮮度の問題があるんで、さっぽろで気軽に食えるものではないよなぁ。

 

 

　「ノドグロ」は、口のなかでとろける感じ。一方の「キジハタ」は、しっかりした

 

　歯ごたえがあり、どちらも甘みがあって、美味なものでした。

 

 

　１、２杯目は、ビールを飲んで、スペアリブとぶりかま、さめかれいを食し、

 

　３杯目以降は、店おススメの日本酒で刺身とエイヒレをいただきました。

 

　喜楽長（きらくちょう）は、フルーティながらも、くせがある感じでしたが、

 

　飲み慣れればハマるんだろうな。

　

　黒龍は、かなり飲みやすかった。こちらは飲み過ぎ注意ですね。

 

 

　やっぱり、日本酒には「エイヒレ」。毎回注文してしまう一品。

 

　大満足の飲み会でした。

　

 

　

 

　

ちりとり鍋

　

 

　メニューは、ホルモン焼き（２種類）や、ジンギスカン、豚しゃぶ鍋、そしてちりとり鍋の５種類がメイン。

　サイドメニューは、キムチや枝豆、つくね、ぎょうざなどがあり、２１０円〜というリーズナブルな価格！！

　３人で行って、ちりとり鍋（２人前）２７００円を注文。

　まず、そのビジュアルに圧倒されます。

　ちりとり鍋には、ぷりぷりのホルモン、歯ごたえのあるハチノス（第二胃袋）、ハーブ豚、牛サガリ、

 

　そして野菜がたっぷりと入っています。

 

　鍋が沸いてから、積み上げられた具材を平らにならし、数分煮込みますが、

 

　タイマーをセットして食べ頃を教えてくれるし、店主も頃合いを見計らって様子を見にきてくれます。

　初めて食すちりとり鍋は、ホルモンの臭みが全くなく、しっかりと旨み、甘みが感じられる逸品。

　〆には、うどん、雑炊がありましたが、どっちも食べたかったので（！？）両方注文。

　店主に相談して、先にうどん、そのあと雑炊にしてみましたが、

　肉の旨みと野菜の甘みが、ピリ辛味噌と絡み合って素晴らしい味が出ていました。


　サイドメニューにあった、砂肝甘煮（２１０円）も旨かったなぁ。

 

　「北のホルモン　絆」　　札幌市西区西野5条3-7

 

　

どん兵衛屋〜札幌地下歩行空間店〜

 

　

　期間限定で「どん兵衛屋　チカホ店」オープン。

 

　北海道工場で製造されているものはもちろんのこと、ここでしか買えない東日本や西日本、

 

　東北限定の商品も販売。但し、数量限定なので、早々に売り切れたりする。

 

　給湯コーナーもあるんで、買ってすぐ食べることもできるのだ。

　これは写真撮影用のオブジェ？どんぶりに浸かった写真を撮ることができます。

　せっかくなんで、東日本限定のそばと、カレーうどんを購入。１個２００円！？ですが、

 

　ストラップが貰えます。７種類もあるのに、おいらは同じもの２個でした（苦笑）

メガ盛り屋

　

 

　先週の仕事帰り、職場仲間５人で飲みに行ってきました。

　行ったのは、その名も「メガ盛り屋」（！？）
　（仕事帰り、しかも22：00〜予約するような店じゃないけど）

　もちろん、オレ以外は大食い要員で（笑）

　１９８０円の飲み放題付きのお手軽コースは、サラダ、ポテトフライに

　チャーハン（全てメガ盛り）という組み合わせ。

　しかし、この日はポテトが品切れだったらしく、

　この店の名物「札幌ザンギ塔」というザンギに変更されました。

　ちなみにチャーハンは１．３㌔だそうです（！？）

　このチャーハン、なかなか美味！！

 

　さすがに、大食い要員を連れていっただけあって、

　見事に完食。更には「あんかけ焼き焼きそば」を追加注文し、

　これもきっちり平らげました。

　凄いよね。これ、寿司桶に入ってるんですよ！？

　おいらは、食い物は若手に任せて飲み放題の方に専念・・・

　しようとしましたが、飲み物もメガ盛り！？

　メガジョッキは、１㍑近く入るのではないかというビッグサイズ。さすがにこれ２杯と、焼酎で充分。
　（さすがに焼酎のロックは「メガ盛り」ではありませんでした）

　全員満腹で、（おいらは）ほろ酔い気分で、帰宅したのでした。

　※ちなみにメニューには、普通サイズの飲み物、食べ物もあるので興味のある方は是非。　

５０回目

 

　

 

　本日、５０回目の献血をしてきました。

 

　記念品は、１０回目、３０回目と同じ、盃。

 

　ちなみに１０回目は青、３０回目は黄色、

 

　そして、５０回目は、緑でした。

 

　次は、７０回目ですが、・・・いつになるかな？