初代一国堂

　昨日、久しぶりに「ラーメン」を食いに行ってきました。

　以前も書いたと思いますが、１人での外食を好まないおいらは

　「飲んだ帰りで、終電に間に合わない時間で、しかも小腹が空いている時」

　くらいしか行く機会はありません。　　

　しかしながら、今回は甥っ子のリクエストで、一家揃って実家近くの「一国堂」へ。

　おいらの注文は「角煮焼豚ラーメン(味噌)　」。

　時間が１４時くらいと遅めの昼食になったため、重めのメニューを注文。

　ラーメンで４桁(1000円)の価格は高めですが、味・量は満足できるものでした。

　「角煮のごとく厚めにカットされている焼豚」は絶品。
　
　トロットロに柔らかいのですが、箸でつまんでも形が崩れることがなく、

　思った以上にあっさりして食べやすい味でした。

　こういうメニューって、味は「しょうゆ」のみですとか、

　「味噌ではできません」などと言われる場合もあるのですが、

　これは角煮焼豚の味付けが濃くないので、「味噌、しょうゆ、しお」何でもＯＫ。

　おいらは「味噌」で、大変美味しくいただいたのでした。