８列とうきび

以前、「とうもろこし」のことを「とうきび」というのは

　北海道だけなのだ、という話をしました。
　

さて、今回はそんな「とうきび」の話題。

　細長い方が、今回のネタ元です(！？)

　一般的なとうきびと比べてみると、かなり細長いということがお判りいただけるでしょうか？


　現在は、ほとんど見ることが無いこの「とうきび」は、粒が大きめで８列しかありません。

　そんな訳で、この「とうきび」は、通称「８列とうきび」と言われています。


　とうきびの品種改良の速さというのはめざましく、
　
　現在では「生」のまま食べることが出来たり、

　フルーツ並の「糖度」のものが出来たりしていますが、

　昔はこれしか無かったそうで、お年を召した方々にとっては懐かしい、と思われるでしょう。


　この「８列とうきび」は、品種改良と共にその姿を消してしまったようです。


　しかし北海道の一部の地域ではまだ作られていて、これもその中の一つ。

　メディアでの露出が多かったためか、かなりの人気で、

　買いに行った時は、品切れで２０分ほど待たされました。

　ちなみに値段は１本３００円と高め。

　もう一つの通常のとうきびは１本１００円でした。

　食べ比べてみると違いは明らかで、甘みや水分などが全く違います。