札幌ラーメン酒場「けらあん」

　先月末、久しぶりにラーメン横丁へ行ってきました。

　地元民はすっかり行かなくなってしまった「横丁」ですが、

　７月にちょっと興味のある店が出来たので、友人を誘って調査へ！？

　店名の「けらあん」とは、アイヌ語で「おいしい」という意味を持ちます。

　

　実はこの店、元プロ野球選手で近鉄時代は

　あの「野茂英雄」とバッテリーを組んだことがあり、

　現在は解説者として活躍している光山英和氏がオーナー。

　そんな訳で、開店当時は野茂投手をはじめ

　地元・日ハムの選手からも花が届いていたようです。

　看板に「ラーメン酒場」と書かれていますが、

　何故かというと、ラーメン以外に「串揚げ」がメニューにあったり、

　酒類もビール以外にワイン焼酎などがあるからなのです。

この店のラーメンはかなり特徴があって、

　地元北海道の野菜をたっぷり使ったという、塩味の「トマトラーメン」。

　大阪から空輸しているという「あぶらかす」を使用し、

　水菜をのせている「はりはりラーメン」があります。

　

　「はりはりラーメン」はストレート細麺を使用していて、

　あっさりめの醤油味のスープとの相性がバッチリ。

　おいらは久しぶりにスープまでしっかり飲み干してしまいました！？

　

　こちらは友人が食した「札幌味噌ラーメン」で、麺は中太。

　友人曰く「中太麺との絡みがイマイチ」とのことでしたが、

　スープはなかなかのものでした。

　二種類の太さの麺を使い分けているというこだわりも好感が持てますね。

　ちなみに「二度漬け禁止」と書かれているのは「串揚げ用」のソース。
　
　今度はこの「串揚げ」を試してみたいと思います。