第１００回うまいもの大会（１）

　

　札幌のとある百貨店で行われている

　全国の美味いものを一同に集めて開催されるイベント、

　「うまいもの大会」は、今回で１００回目を迎えたそうです。

　さて、今回の目当ては、数量限定で販売されている弁当。

　その１、宮古駅の駅弁「いちご弁当」

　「いちご」とは苺ではなく、「三陸地方の郷土料理」で

　ウニとあわびを煮込んで作る汁のことを「いちご汁」ということから。

　これをヒントにしてアレンジしたのがこの弁当。

　
　
　ウニのそぼろに、軟らかく蒸したあわびの乗った何とも贅沢な弁当です。

ウニの甘さと風味が食欲をそそります。

　軟らかいあわびも程好い食感がいい感じでした。
　

　これで１２００円は、お買い得ですよね。