ＣＵＲＲＹＣＡＦＥ ＳＵＲＹＡ

　先日、スープカレーが食べたくなって、銭函まで行ってきました。

　行ったのは、駅前にあるＳＵＲＹＡ（スーリヤ）。

　店に入った瞬間に、香辛料の香りが漂ってきます。　

１階はテーブル席、２階はテーブルと小上がりの席があり、

　

　注文を待つ間のんびり過ごすことができます。

　ここは本場ネパールのシェフが作るルー＆スープカレーの店。

　「ナン」はインドから取り寄せたという釜を使って

　焼き上げているそうです。このボリューム（Ｍ）で２８０円。

　
　
　ちょっと甘みがあって、そのままでも

　バクバク食べられそうなくらいの美味さです。

　カレーメニューは、ルーとスープそれぞれに、

　通常のイエローペースト、トマトベースのレッドペースト、

　ほうれん草ベースのグリーンペースト。

　３種類のペーストを使ったカレーがベースになっています。

　
　で、それぞれに辛さは１〜１０までありますが、

　一般的には２〜４くらいとのこと。

　おいらが注文したのはスープカレーのマトン（レッドペースト・辛さ５）８００円。

　

　同行の友人は、スープカレーのチキン（イエローペースト・辛さ１）７００円。

　

　さすがに辛さ５は刺激的過ぎる辛さ！！

　口の周りが痺れるような感覚は久しぶりでした。

　マトンもたっぷり、野菜もたっぷり。

　この辛さだと、野菜本来の甘みが引き立つような感じです。

　ただ、スープ自体、おいらには辛すぎてあまり味わえなかったので

　次回は、辛さ３か４くらいにしとこうかな？

サイドメニューの「モモ」は小籠包風、ショウガが効いていて具だくさんでした。