手打ちそば「思君楼」

  北海道恵庭市、千歳の隣にある老舗の蕎麦屋に行ってきました。

 

　旧国道３６号線からさらに高速道路寄りに１本入った、旧、旧国道沿いに店があります。

 

　祝日の14：00過ぎに行ったのですが、広い駐車場はかなり混雑していました。

　外観から年数は判りにくいですが、店内にはいると歴史を感じます。

　カウンター、テーブル、小上がりとあり、思ったより広い店内でしたが、

 

　ほぼ満席。休日とはいえ14：00過ぎですよ。

 

　それほどの人気店なんですね。期待が高まります。

　ホントは、多くの客が注文していた「天ぷらそば」を食べたかったのですが、

 

　腹ペコだったし、混んでいたこともあり、「かしわそば」を注文。

 

　そばは、太めのいわゆる「田舎そば」。　しっかりした歯ごたえと、そばの香りが楽しめます。

　温かいそばでしたが、そば湯も一緒に出てきて？と思ったのですが、

 

　汁はやや辛口で濃い目なので、そば湯で割りながら飲むんですね。

 

　これも美味かったです。

 

　年齢層結構高かったし、大人向けの店ですね。

 

　次回は、「天ぷらそば」をいただこうっと。