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今日は、仲間とBBQしてきました。
来月から東京転勤になる仲間がいるんで、東京ではお目にかかれないような
魚介類をたくさん用意。石狩産ホタテ、シャコ、余市産へら蟹、
栗山産アスパラ、この画の他にも「小樽産 特大ホッケの開き」を焼いたんで、
「BBQ」というよりも「炉端焼き」ですね。なんてツッコミが入りながら、
その後は、ステーキや、ダッチオーブンを使ってのローストチキンまで作って、
たっぷり楽しんできたのでした。
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2013年06月16日
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