ホークスとミステリー小説とラブソングと・・・

ベルビュークリーク

 

　チェリーの酸味が心地よいベルギービール。

 

　これ、置いてある店はあまりないのですが、

 

　先週行った酒屋で、ぬわんと缶を発見！？

 

　思わず、値段も見ずに買ってしまいました。

 

　ちなみに３５０円でした。

 

　

金獅子のホルモン

 

　昨夜は、職場仲間の送別会をしてきました。

 

　２１：００まで仕事だったんで、そのあとススキノ・・・ではなく、東区元町へ。

 

　「焼肉が食いたい！！！」というリクエストに応えて向かったのは、

 

　「金獅子のホルモン」元町店。

 

　看板は、意図的に？錆びついてたり、椅子はというと、ビールのケースに

 

　クッションを貼り付けているものだったり、提灯がたくさんぶら下がっていたりと、

 

　昭和の飲み屋を思わせる、味わいのある店内てした。

 

　結局、スタートは２２：３０という遅い時間になってしまいましたが、

 

　４つある小上がり席は満席だったので、空いている椅子席へ。

　（とはいいながらも、ここも、長いテーブルで相席という感じでしたが）

 

　ここで、９０分食べ飲み放題をオーダー。

 

　大食い２人と一緒だったんで、注文は彼らにお任せしてみました。

 

　はじめに、肉の盛り合わせと、ライス（！？）が一人一杯。

 

　そのあとは、ひとり一品毎の注文となります。

 

　焼肉、ホルモン、おつまみも込みで３０００円の食べ飲み放題は、かなりのお得感。

 

　おいらは、ビール、焼酎のアセロラ割り、熱燗を飲みながら、

 

　時おり肉をつまむ感じでした。

　店員が少ないので、注文したものが来るのに時間がかかりましたが、

 

　牛タンやカルビ、ホルモンはなかなかの味。

 

　全員満足して店を出たのは、日付が変わった０：３０頃。

 

　終電に乗れず、タクシーでの帰宅となったのでした。

 

　　

　で、帰りのタクシーの運転手が、話好きのゴルフ好きだったんで、

 

　ノンストップでトーク。おいらは近くのコンビニで、

 

　明日の朝メシを買って行こうと思い、家付近で止めてもらおうとしましたが、

 

　メーターを止めて、「いやいや、家まで行きます」と言われたんで、

 

　そのまま帰宅。タクシーを見送って（運転手は、深夜にもかかわらず

 

　愛想よくクラクション鳴らして行った（笑））から、近くのコンビニへ

　

　朝メシを買いにいったのでした。

 

　

観光客のような夕食！？

 

　月曜日から、仕事帰りに、お気に入りの居酒屋へ飲みに出かけ、

 

　焼き蟹（これで８４０円はお得！？）

 

　

　これは、ボタンエビ（ぬわんと５００円！？）

 

　などを堪能。

 

　更に、お店おススメの日本酒をいただき、

 

　その後は、店を変えて、ジンギスカン！？

 

　

 

　生ジンギスカンは良かったけど、タレが残念でした。

 

　でも、

 

　塩ジンギスカンは美味！！でした。

「ノドグロ」と、「キジハタ」、そして「エイヒレ」

 

　昨夜は、仕事帰りに仲間と飲みに行ってきました。

 

　お気に入りの居酒屋「ふる里　札幌総本店」は、２０：３０を過ぎてもほぼ満席。

 

　さらに遅い時間になっても客足は途絶えません。

 

　ここは、魚はもちろんのこと、肉も美味しいんで、昨年末のクリスマスパーティの時には、

 

　この店のザンギ（鳥のから揚げ）と、スペアリブをテイクアウトして持ち込んだほど。

 

　

　昨日は、おススメに見慣れないメニューがあったんで、頼んでみました。

 

　どちらも、初めて食すもの。

 

　画の左側は、「ノドグロ」、右は「キジハタ」、共に、福岡から関門海峡、

 

　津軽海峡を越えて、さっぽろにやってきたもの。

 

　店員さんも「なかなか入荷しない珍しいものです」といってました。

 

　当然、鮮度の問題があるんで、さっぽろで気軽に食えるものではないよなぁ。

 

 

　「ノドグロ」は、口のなかでとろける感じ。一方の「キジハタ」は、しっかりした

 

　歯ごたえがあり、どちらも甘みがあって、美味なものでした。

 

 

　１、２杯目は、ビールを飲んで、スペアリブとぶりかま、さめかれいを食し、

 

　３杯目以降は、店おススメの日本酒で刺身とエイヒレをいただきました。

 

　喜楽長（きらくちょう）は、フルーティながらも、くせがある感じでしたが、

 

　飲み慣れればハマるんだろうな。

　

　黒龍は、かなり飲みやすかった。こちらは飲み過ぎ注意ですね。

 

 

　やっぱり、日本酒には「エイヒレ」。毎回注文してしまう一品。

 

　大満足の飲み会でした。

　

 

　

 

　

ちりとり鍋

　

 

　メニューは、ホルモン焼き（２種類）や、ジンギスカン、豚しゃぶ鍋、そしてちりとり鍋の５種類がメイン。

　サイドメニューは、キムチや枝豆、つくね、ぎょうざなどがあり、２１０円〜というリーズナブルな価格！！

　３人で行って、ちりとり鍋（２人前）２７００円を注文。

　まず、そのビジュアルに圧倒されます。

　ちりとり鍋には、ぷりぷりのホルモン、歯ごたえのあるハチノス（第二胃袋）、ハーブ豚、牛サガリ、

 

　そして野菜がたっぷりと入っています。

 

　鍋が沸いてから、積み上げられた具材を平らにならし、数分煮込みますが、

 

　タイマーをセットして食べ頃を教えてくれるし、店主も頃合いを見計らって様子を見にきてくれます。

　初めて食すちりとり鍋は、ホルモンの臭みが全くなく、しっかりと旨み、甘みが感じられる逸品。

　〆には、うどん、雑炊がありましたが、どっちも食べたかったので（！？）両方注文。

　店主に相談して、先にうどん、そのあと雑炊にしてみましたが、

　肉の旨みと野菜の甘みが、ピリ辛味噌と絡み合って素晴らしい味が出ていました。


　サイドメニューにあった、砂肝甘煮（２１０円）も旨かったなぁ。

 

　「北のホルモン　絆」　　札幌市西区西野5条3-7