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お粥で煮込むスチームボートを食べに行きました。 チャイニーズのお粥はだしがしっかりしていて とっても美味しいのですが、そのお粥でいろんな具を煮るって どんな風なんだろうと、最初は半信半疑でした。 具は普通のスチームボートの具です。 エビやフィッシュボールや湯葉などなど。 そろそろ煮えてきたので、お粥と一緒に具をひきあげて・・・ !?♪!! お、お、いける!美味い!いいだし出てる! お粥のとろみ加減がなんとも美味しくて! 最後はスチームボートのお約束で麺を投入ですが、これも大変美味でした。 |
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