Ｕｎｄｅｒ ｔｈｅ Ｓｏｕｔｈｅｒｎｃｒｏｓｓ

日本的危機・・・!?

最近の日本国内のニュースって、なんだか冴えないな〜と思ってるの私だけではないと思うんですが。

参議院で与野党が逆転してからというもの、何事もスムーズに流れていってないですよね。

日銀総裁選びしかり、ガソリン等暫定税率しかり。

現内閣の力不足と言ってしまえばそれまでですが、国際社会から取り残されるんではないかとさえ思えてしまいます。

ＮＨＫのニュースでしか日本国内のことがわかりませんが、若い世代の声がどこからも聞こえてきません。

あきれ返って黙ってしまっているのでしょうか？

国際社会の中での日本の位置づけはどういう風に変わっていくのでしょうか？

ときどき不安になってしまう今日この頃です。

お粥鍋♪

お粥で煮込むスチームボートを食べに行きました。

チャイニーズのお粥はだしがしっかりしていて

とっても美味しいのですが、そのお粥でいろんな具を煮るって

どんな風なんだろうと、最初は半信半疑でした。

　　　　

具は普通のスチームボートの具です。

エビやフィッシュボールや湯葉などなど。

そろそろ煮えてきたので、お粥と一緒に具をひきあげて・・・

！？♪！！

お、お、いける！美味い！いいだし出てる！

お粥のとろみ加減がなんとも美味しくて！

最後はスチームボートのお約束で麺を投入ですが、これも大変美味でした。

　

キャロット・ケーキ♪

ローカルなフードコートで、初｢キャロット・ケーキ｣。

キャロット・ケーキとはいうものの

にんじんは関係ないみたいです。

頭の中にある｢キャロット・ケーキ｣は

シナモン風味の素朴なケーキで

マジパンで作ったにんじんが飾られているもの。

ここで食べる｢キャロット・ケーキ｣は

チャイニーズの点心でよくある｢大根餅｣を細かく切って

というか、フライパン投入後、炒めながら細かく裁断していって

卵でまとめて、ダークソイソースで味付けしたものです。

にんにくの香りと醤油の香りで美味でした。

漢字で書くと｢菜頭粿｣です。

大根餅のぷるんとした柔らかさが、ＢＡＧＵＳ！です。

　

Tiap-tiap hari sangat panas !!!

完璧に乾季に突入しています。

あんなにジメジメしてた日々が遠い昔のようです。

でも乾いていて風も吹くので

日陰は気持ちがいいです。

伊坂幸太郎　｢アヒルと鴨のコインロッカー｣　読み始めました。

瀬名秀明　｢八月の博物館｣　読了しました。

チャイニュー?!

今年の中国正月は２月７日。

日本では春節ってほうがなじみ深いかも。

街中の飾りはもちろんのこと、

夜はあちこちで花火があがってます。

爆竹も聞かれます。

季節のないこの国でも、季節的なものを感じます。

今年は子年なのでかわいいネズミの新年飾りを飾ってみました。

娘達はチャイニーズニューイヤーを略して｢チャイニュー｣。

（写真は道に迷って通りすがりに見つけたきれいなモスクです。）



荻原浩　｢押入れのちよ｣を読んでます。