久々のつけめん

つけめんって関東に出て来て初めて知った食べ物なんですよ。

なんで今でも普段からつけめんを食べる習慣もなく、なかなか食べる機会もないおいらにとっては不思議な食べ物なんですよ。

今日は複雑なトラブルシューティングで頭の中も自分でわからないぐらいぐちゃぐちゃな気分になってしまったので、自炊はやめて外食に。

麺と餃子が食べたいなって思ったので、先日行った16号線沿いのばんからラーメンに行っちゃいました。
いつもなら迷わず豚骨ラーメンを頼むのですが、気分がのらず角煮つけめんとしるだく棒餃子を注文！

写メ見てもらうとわかるんですが、つけめんとしては少なく見えるでしょ。
でも実際食べるとラーメンの大盛り以上に感じちゃうんです。
感じんの味は、醤油ベースのちょい甘ないいかんじで、胡麻がいいかんじで効いていておいらは好きな味でした。

そういえば、つけめんをあまり食べない理由の一つに醤油の味がきついのとつけじるの味がからい？塩分がキツすぎるってのがあるんですよ。

今日食べたつけじるはそんな事もなく、いいばらんすでまるっと美味しくいただいたゃいました。

たまにはつけめんもいいかも！

まるっとまるっと

まるまる

つけ麺はスープの味が濃いですよね。
私は店員さんが見ていないときに、水で薄めちゃいます(笑)

つけ麺って、あまり食べませんねぇ〜！
嫌いではないのですが、何となく、汁入りのラーメン頼んでしまって・・・
でも、あの土地に行ったときは食べますよ（笑）

[まるまる]

ＳＩＮＢＩさん：
やっぱりみんなそういう事ってあるんですか。
ピリ辛系は真っ赤でも食べれるくらい好きなんですけど、塩と醤油の辛さは度が過ぎると苦手なんですよ。ちょっと安心！まるっとです。

[まるまる]

おのちんさん：
やっぱり普通のラーメンになっちゃいますよねー。っていうか、つけ麺って当たり外れが多いかもっておいら的に思いました。今回はあたりでしたけど通算２割５分ぐらいの勝率ですから。
関東出身の方でもつけ麺食べる習慣ってそんなにないのかな？

私は、人と一緒の時は頼む事が多いです。
というのは猫舌の為、私がラーメンを食べると他の人を待たせてしまうんですよね。他の人なら２杯食べられるくらい時間がかかってしまいます。

関東にいた私からすれば、焼きラーメンの方が珍しい食べ物かも。

[まるまる]

じゅんさん：
ほぉー、そういう理由で食べる方もいらっしゃるんですね。
ちなみにおいしく食べるコツ何かあるんでしょうか？
おいらも焼きラーメンは食べたことないですよ。

私は濃い味が好きなのであまり気になる事は無いのですが、私でも濃いと感じる時は?跟を2/3くらい浸けて食べるようにしています。日本そばみたいですね。

[まるまる]

なるほど！そばもつけ麺も一回麺をつけ汁のなかに落としてしまう癖があるんで、それで辛いんですね！
これからは、濃い味のときはそうしてみますね。
ありがとうございま〜す。