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今日は、久々の雨? じめじめしててあんまり食欲もわかないので、今日はこんな晩ご飯にしました。 手羽素は、塩コショウで下味してあとはフライパンを使って弱火で焼くだけ。 こつは最初にごま油もしくはサラダ油を少量しいて、強火で表面をぱりっとさせてから弱火でフライパンにふたを して全体にじっくり火をとおすこと。 (表面がぱりっとなるのが好きでない人は、最初から弱火でいいと思います) 肉の無駄な脂がでて、表面ぱりっとなかふっくらで仕上がりますよー。 手羽素だったら、1パックも安いからお手ごろですよ。ちなみにこれだけで2パックだったので158円×2の 値段でこれだけの量です。 この晩御飯にビールでもいいのですが、お酒は普段からあまり飲まないのでまるまる家はソーメンを2束ほど湯がいて 付け合せ。 食欲があまり無いときには、適当でいい感じでしょ! まるっとまるっと まるまる |
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食欲がないのかぁ… その割りには、結構あるようなwww
きゅうりとトマトがいいねっ♪
それにソウメン…十分!!
2012/7/1(日) 午後 7:41
ke-koさん:
おいらが食欲が無いだけで、大王様は相変わらず食欲旺盛ですから!
大王様は、食後1時間ほどしてやっぱりお腹がおちつかないという理由で、こそこそうどんを作って食べてました。
2012/7/1(日) 午後 7:59 [ まるまる ]
一杯飲むには良い料理ですね。
野菜もあって健康にも良さそうですね。
2012/7/2(月) 午後 11:39
じゅんさん:
枝豆があるとビールとの黄金セットですよねー。
ま、野菜は常にとらないといけないのでね。
2012/8/2(木) 午後 0:01 [ まるまる ]