うとじるし

チョコレートの壁

お友だちのリリーちゃんの家で、一緒にお菓子の家を作りました。

これはひな（＋ママ）作。リリーちゃんちは別棟です（笑）

子供の頃、グリム童話の『ヘンゼルとグレーテル』を読んで以来の憧れ。
作れちゃうんですねぇ。

ちなみに、こんなのを使ってお手軽に作りました。

部屋中があま〜い香り。
毎日、家の壁を崩してはおやつにしています。・・・ねずみ？（笑）

ハロウィンクッキー

ひなのリクエストで、一緒にハロウィンクッキーを作りました。

レシピは、NHKのEテレ『クッキングアイドル！アイ！マイ！まいん！』（同年代のおこちゃまが
いる方はご存知＾＾；？）のまいんちゃんレシピで。
かぼちゃ入りクッキーです。皮を使って目と口を付けます。

顔はひなが付けました。
かぼちゃと言うより栗みたいなかたちになってるのは、ママの責任ね（＾＾；

普段かぼちゃを食べないひなですが、これは喜んで食べていました。

なぜかサクサク！バタークッキー

バタークッキーの作り方と言えば、
まず、バターとお砂糖を、空気を含んで白っぽくなるまですり混ぜる、
というのが王道ですよね。

私も、クッキー作りを覚えた中学生の頃からそうやってきました。

ですが、先日作ったこのクッキー。

バターはレンジで溶かしちゃうんです。
そこにお砂糖を溶かし、タマゴ、小麦粉をぐりぐり混ぜ込むだけというお手軽レシピ。
人気のヤミーさんのレシピです。

なのに、サクサク。なぜかサクサク！
ちょっと、目からウロコです。
ヤミーさん人気のわけがわかったような。


最近、料理に興味津々のひな。
このレシピなら、結構お手伝いしてもらえましたよ。

目玉おやじ風

雨の火曜日、ひなとホットケーキを作って遊びました。

今回はたこ焼き器を使用。
中にはバナナやウインナー、チーズを入れてみました。
まあるいのができて、面白い。

ウインナーを入れたら、ほら、目玉おやじみたい。

中身は何かな？お楽しみパン （た）

うちでは大活躍のホームベーカリー。

当たり前かもしれないけど、焼けるのは「食パン型」のパン、です。

生地や混ぜ込むものをいろいろアレンジしたりもするけど、
もっと違ったパンを焼きたいときには、
ホームベーカリーで生地を作り、成形して、焼くのはオーブン、となります。

で、そこまでやるのは面倒だけど、ちょっとだけ違ったパンを食べたいな〜というときに
登場するのがこれ。
「お楽しみちぎりパン」！

こんな、もこもことしたユニークなかたちに焼きあがります。

で、こんなふうに、

ぽこっとちぎることができるんです。　これは１２個に分かれます。

そして、これを割ると、

中身が入っていま〜す。　これはウインナーとチーズ。


このパンは、生地がこねあがったタイミングでホームベーカリーから取り出し、
分割してそれぞれに中身を包んで成形し、
それをまたホームベーカリーに戻して焼き上げます。
焼くところまでホームベーカリーでできるので楽ちん！

中身は、ウインナー、チーズ、カレー、ミートボール、あんこなど、
それぞれに違うものも入れられます。

まだやったことはないけど、中身をぜーんぶ変えたりしたら楽しそうだなあ〜。
１２種類ってなかなか思いつかないけど（＾＾；
人が集まるときとか、盛り上がりそうですよね♪