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お友達のチーちゃんに教えてもらったお菓子 アンゼリカです 湯がいた蕗を適当な大きさに切って 蕗の重さの半分のお砂糖を入れてひたひたの水を入れて煮詰めます 網に広げて冷まして少し乾燥したところでグラニュー糖をまぶします 乾燥させて出来上がり 芋けんぴが蕗になったようなもんかな？？ お天気が良い日に作るのがいいかも 雨の日はなかなか乾燥してくれませんから… ちーちゃん・・・ なるだけ大きい蕗を使うたつもりやけんど こんもうなってしもうた（涙
緑の色粉 ちょっと入れたほうが綺麗にできたかもしれんね♪
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見に来たで＾＾
上手にできちゅうやんか。すごいわぁ。
そうそうこんもうなるで。
えい感じにできちゅう、できちゅう＾＾
緑の色粉入れたら綺麗になるで。赤はいかんかった＞＜
うちもトラバさせてよ。仕方覚えちゅうかなぁ＠＠？
ぼちぼちやるけね。
ポチです〜〜〜。
2010/5/26(水) 午前 9:01
うわ〜☆
蕗がおやつになるんですね♪
新しい発見。
私も試してみま〜す
2010/5/26(水) 午前 10:55 [ うさ ]
オオーw(*゜o゜*)wーすごい！上手！
アンゼリカって前に歌があったよね・・
♪お〜アンゼリカ〜君はバーレリーナ♪
あ！違った！あれはアンジェリーナ！やった・・・
ヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆
蕗が苦手な子どももこれやったら食べられるね〜♪
さすが！まるちゃん〜(≧∇≦)
2010/5/26(水) 午後 1:38
蕗がお菓子になるんだ。
知らなかったわ。
すごいなァ誰が考えたのかしらね。 ポチッ
2010/5/26(水) 午後 5:17
わぁ 綺麗〜
で、美味しそう
珍しいね
2010/5/26(水) 午後 5:58 [ - ]
へぇ〜蕗がこんなおかしになるとは！！
ちょうど今たくさんあるのよね〜♪
試してみよっかな＾＾
2010/5/26(水) 午後 7:44
ちーちゃん♪
ちっくと つまむには 良いかんじ〜 ほんのり蕗の風味がえいね〜
昨日 お菓子屋さんで見た アンゼリカ でっかくてびっくり
原材料は 確かに“蕗”って書いてあった〜♪
近所のおばちゃんらぁに 野菜わけてもろうた時の おとめにぼっちりや〜♪
2010/5/27(木) 午前 10:28
うさちゃん♪♪
ぜひぜひ 作ってみて〜
お砂糖たっぷりだから 保存はきくはずです〜♪
2010/5/27(木) 午前 10:29
ののちゃん♪
佐野元春 好きやわ〜♪♪
マルコで売りゆう アンゼリカ なかなかのお値段やったで〜
2010/5/27(木) 午前 10:31
kiちゃん♪作ってみて〜
製菓材料屋さんには きれいなグリーンのアンゼリカ売ってました
焼き菓子のトッピングなんかに 使われているみたい♪
2010/5/27(木) 午前 10:34
やまころちゃん♪
蕗の苦味は好き？
ほんのり 蕗の風味があってなかなかです♪
作ってみて〜
2010/5/27(木) 午前 10:36
ayuhaちゃん♪
今ちょうど 蕗の時期やもんね〜
芋けんぴ感覚で 作ってみてみて♪
2010/5/27(木) 午前 10:37
あ〜アンゼリカってあの売りゆやつ〜？
思いつかんかった・・・
あれは、わたし苦手です〜
。・゜゜・(>_<;)・゜゜・。
すごい甘いもん・・・
そうか〜こうやって甘さを控えめにして
作ったらえいがやね〜！
なるほど〜パチッ☆-(^ー'*)bナルホド
2010/5/27(木) 午前 11:02
ののちゃん♪
あの 売りゆうがは 蕗の味 まったくせんでね〜 なんでやろ？？？
自分くで作ったがは 蕗の味がするで〜
カップケーキの上に ちょこっと アクセントにはえいかもしれん♪
2010/6/1(火) 午後 2:40
まるちゃん。
売りゆがは蕗の苦味を消す為に
あんなに甘くしちゅうろかね？
えいね〜！アクセントに・・・♪
2010/6/1(火) 午後 4:04
ののちゃん♪
グリーンの色粉を ほんの気持ちだけ 入れたらえいにか〜らん♪
2010/6/1(火) 午後 4:09
ほんま〜？
やってみなあいかんね〜♪
グリーンの色粉らぁ
使うたことないちや〜
2010/6/1(火) 午後 4:13
あたしも グリーンの色粉は 使うたことないがやけんど
これを教えてくれた ちーちゃんが 赤はいかんとのことです〜
2010/6/1(火) 午後 4:34
そ〜ながや〜
赤の色粉は、桜餅とか
アンパンマンのほっぺとか作るに
いっつも家にあるに・・・
ヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆
2010/6/1(火) 午後 9:14