|
大分寒くなって来ましたねぇ〜。 皆さん、体調崩していませんか? ケンママは寒さとは関係ないのですが、旅行疲れが取れなくてグッタリモードです。。。(−−;) そんな時はおいしい物を食べて、元気にならないと♪ でも、お料理する気力がないので、手抜き料理を試行錯誤中…。 まずは先日、私のブロ友のKaedeさんから教えて頂いたお料理を早速作ってみました! レタス巻きです! ひき肉を炒めて、マーボー春雨と混ぜるだけです。 レタス巻きで食べるとおいしさ倍増です♪♪♪ 食欲がなかったケンママもバクバク食べちゃいましたぁ〜(^o^) ビールのお供にも最高でしたよぉ(*^^)v Kaedeさん、ありがとうございました☆ また私でも作れるような、おいしくて手のかからないお料理があったら教えて下さいねぇ(笑) いくら疲れているとは言っても、ケンパパはお仕事をしているので、栄養のバランスを考えながら 尚且つ手抜きできるお料理はないかと思い、あるお料理が頭をよぎりましたぁ〜! アメリカではよく耳にするのですが、「ガンボ」ってご存知ですかぁ? 私はこちらに来て、始めて知りました。 とまとベースなのかなぁ〜? とにかく凄くお野菜がたくさん入っていて、ご飯も入っています! ただ、濃い目の味付けだしスパイシーなので、私はちょいと苦手です…(^^;) それにヒントを得て「ガンボもどき」を作ってみました! お野菜は「セロリ、玉ねぎ、おくら、ニンジン、赤ピーマン、コーン、とまと」が入っています。 それにベーコンとご飯を入れて完成です! 味付けは塩コショウでOKです♪ 最後に粉チーズをふりかけましたぁ〜。 ちなみにお野菜を全部刻まなきゃいけないので、手抜きじゃないじゃんって思うでしょ? うふふ!それが超手抜きなのよぉ〜(^o^) 私、この料理作るのに包丁を使ったのはベーコンだけなのだぁ〜(^_-)-☆ とまと以外はまとめて冷凍になっています! とまとはホールとまとを使いました♪ ご飯も冷凍してあったので、めっちゃ手抜き料理なのだぁ〜(^◇^) 私は専業主婦ですが、毎日食事を作るのがかなり苦痛で仕方ありません。 小さい頃から母が私に料理をさせていたので、ある程度は作れましたが、 正直料理があまり好きではありません。 というか苦手です…(^^;) 世の中のお仕事をされながら主婦業をされている奥様を尊敬致します! 私にもそういう時期はありましたが、その時はまだ若かったし、新婚だったので主婦業が 楽しくて嬉しかったって気持ちの方が大きかった時期でした。。。 今は絶対無理!!! 無理!っていうかしたくない?! 仕事はしたいけど、主婦業はしたくないです(大笑) まぁ、仕事がしたいって言うのも半分ウソかなぁ〜! 本音は「お金が欲しい!」です!!! いやぁ〜ん。ケンママ腹黒いって思ってるぅ〜?うふふっ❤❤❤ 現実、そんなもんですってぇ〜!!!!!!!! 何か変な方向へ話が進みそうなのでこの辺でやめときます!(笑) 最後に遅くなってしまいましたが、私のブロ友のこなつママさんから素敵なプレゼントを頂きましたぁ〜\(^o^)/ ブランケットとひづめです(^−^) はるばる海を渡って来ましたぁ〜! ✿✿✿こなつママさん!本当にありがとうございます✿✿✿ |
全体表示
[ リスト ]






☆Kaedeさん☆
あはは!(^o^)
私も天からお札が落ちて来たらいいなっていつも思ってます(笑)
Kaedeさんのおかげで、レパートリーが増えましたよぉ(*^^)v
毎日作るってかなり大変ですよねぇ。
お仕事をされているのに…ホント尊敬します♪
ガンボもどきはマジでもどきですがよかったら作ってみてください
☆
2008/12/12(金) 午前 11:18
☆リカさん☆
同じ同じ!!!
私もいつも目分量です(^o^)
そうなっちゃいますよねぇ^^;
料理にそれほどのこだわりもないので、The適当です(笑)
リカさんもって思ったら気持ちが楽になりましぁ〜(^_-)-☆
ありがとうございます♪
2008/12/12(金) 午前 11:32
☆柴犬123さん☆
あはは!(^o^)
そうですかぁ!!
ありがとうございます(*^^)v
2008/12/12(金) 午前 11:33
☆ミルシシスさん☆
はい!とっても嬉しかったです♪
どんなチワプーちゃんでしたぁ〜?
私、ケン以外のチワプーに会った事ないので会いたいよぉ☆
2008/12/12(金) 午前 11:34
☆さっちゃん☆
えええっ!
さっちゃんは決してお料理が苦手とは思えないよぉ(><)
お仕事しながら立派なお弁当作られているので尊敬しています♪
是非、手抜き料理があったら教えて下さい☆
2008/12/12(金) 午前 11:36
☆ブランケットママさん☆
そうそう!
雑炊みたいな感じです(^o^)
いいなぁ、3食外食って☆☆☆
私もできればそうしたいです(笑)
お料理苦手〜(><)
ポチありがとうございます♪
2008/12/12(金) 午前 11:38
ケンママさんの友達になりたぁ〜い!!
美味しそうですー!
これだけ作れたら、ちょっと“腹黒?”でも(笑)許しちゃう♪
楽しくても旅は旅、疲れをゆっくり取って下さいね。
ステキなプレゼント、いいですねぇ〜♪
ぽちー。
2008/12/12(金) 午後 0:22 [ . ]
おいしそ〜〜( ̄¬ ̄*)じゅるぅ
全然手抜きに見えない〜♪
私の手抜きはヒドイもんです(; ̄ー ̄A
現実から逃げてずっと旅行してた〜い!!
2008/12/12(金) 午後 2:58
手抜き料理には見えないです♪
とっても美味しそう(^^)
海を渡ってのプレゼントは嬉しいですね
ケンちゃん良かったね!
2008/12/13(土) 午前 0:08 [ Ayumi ]
おぉ!レタス巻きではないスか〜!
手抜き料理≒合理的料理、と私は認識しております。
手を掛けたものより、3分クッキング料理の方が
何故かBeerに合う妙技。。。
摩訶不思議ですね〜〜♪
2008/12/13(土) 午前 0:55
お体大丈夫ですか?!
楽しんで行きましょう!ね?!
手抜き料理に見えないし、食べたい物ばかりですよ!!
無理せず、楽しみながら行きましょう?!
2008/12/13(土) 午前 10:50
☆アンジーさん☆
腹黒ケンママとお友達になりたいと言って下さってありがとう
ございます(*^^)v
ゆっくり休養致しますねぇ☆
ポチありがとうございます♪
2008/12/13(土) 午後 4:31
☆ボスママさん☆
あはははははは(*^_^*)
同じ同じ!!!
私も現実から逃げてずっと旅行したいって思ってるよぉ(笑)
2008/12/13(土) 午後 4:32
☆Ayumiさん☆
ありがとうございます(*^^)v
ホント嬉しいプレゼントでした♪
2008/12/13(土) 午後 4:33
☆楓さん☆
奥様から教えて頂いたお料理を早速作ってみました(*^^)v
ホント助かりますぅ〜。
これからもご協力願います(笑)
2008/12/13(土) 午後 4:34
☆しまりすのパパさん☆
ちょいとお疲れモードです^^;
ありがとうございます♪
マイペースに行きますねぇ☆
2008/12/13(土) 午後 4:35
手抜き料理大好き!
私も主婦業大嫌い!特に料理、掃除!
ってほとんどじゃん。。。\(◎o◎)/!
RIRIパパが何も言わない人だからいいけど、普通の人だったらきっと怒るわね〜!
だってご飯夜しか作らないしぃ〜、しかも週3くらいね^m^
もちろんお弁当なんて作りません!
サイテーな主婦だぁ〜☆ポチ凸
2008/12/14(日) 午前 11:55
☆RIRIママさん☆
あははは\(^o^)/
私も苦手苦手!!
パパさんが文句言わないのであればOKですよ★
ポチありがとうございます♪
2008/12/14(日) 午後 0:17
マーボ春雨とご飯でレタス巻き・・・
明日のメニューは決定じゃぁぁぁ!!
お腹すいたなぁ・・・ジュルル・・・
2008/12/18(木) 午後 10:51
☆コットンママさん☆
簡単でおいしいからお勧めよぉ〜(^o^)
2008/12/19(金) 午後 4:44