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今夜のご飯･･･
「カレーうどん♪」
今週はずっと･･･夜お仕事へ行って、
朝帰って来て、昼間寝てる･･･我が夫(笑)
夕方起きて晩御飯を食べるのですが、いつも起きぬけの為
夫曰く･･･
「ご飯、食べられない･･･；；」
だから毎晩パンや麺類です。。。
これから仕事だというのにこれでよいのか？！
と思いつつ･･･
今夜は「カレーうどん」でもこれ夫のリクエストですから･･･
決して手抜きじゃないですょ。。。←言い訳です(苦笑)
いつもは残り物のカレーで作るけど･･･
今夜は冷蔵庫にある物だけで作った･･･
っていうか何もないし･･･
アハハ･･･ ；；
☆今夜のカレーうどん☆
鍋にニンニク･ショウガのみじん切り入れ香り立つまで炒め
豚バラ肉を入れ火が通ったら、玉ネギを入れ炒めます。
カレー粉を入れ更によく炒め、酒･ダシ汁･みりん･醤油･･･
煮立ったらアクをとり、弱火で煮る。
焼き目を付けておいたネギを投入。
水溶き片栗粉でトロミをつければ出来上がり♪
温めたうどんにかけるもよし、一緒にうどんを煮込むもよし♪
でも今夜で夜のお仕事(?!)も終わりっ♪
日曜日はお休みできるみたいだしぃ〜(^-^)♪
ガンバレェ〜〜〜！！！
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2019
私もまだ 白いゴハンが苦手なので 麺類よく食べます♪カレーうどん 美味しいですよね♥七味や一味を入れて すっごく辛くして食べるのが好きです♥オチビみはよくないのかなあ？？ 辛すぎるのって・・・汗。
2007/4/2(月) 午後 3:51 [ チロッツ ]
ぽぽさん☆日曜日は久しぶりにゆっくり過ごせました♪とても暖かかったですしねっ！！！
2007/4/3(火) 午前 11:38
ほんのりナガイさん☆カレーのお鍋ってそのままだと洗うの大変ですものね；；これは愛ではなくて、やっぱり手抜きです･･･(笑)
2007/4/3(火) 午前 11:39
lolaさん☆ネギは焼き目をつけると甘くなって美味しいですよね♪久しぶりに楽しく充実した日曜日でした(^-^)
2007/4/3(火) 午前 11:40
ma na yanさん☆そうなんですよね･･･。普段から朝ご飯食べられない人なので、起き抜けでご飯物はキツイみたいです；；うちの夫もたまに「カップ焼きそばが食べたい･･･」って言います(笑)
2007/4/3(火) 午前 11:42
シドニーOlさん☆ありがとうございます♪日曜日は３ヶ月頑張った夫のために「焼肉」でお疲れ様会しました(笑)
2007/4/3(火) 午前 11:43
嫁ちゃん☆カレーうどんだとツルツルって食べやすいみたいです(笑)我が家も普段はカレーの残りでカレーうどんですょ♪
2007/4/3(火) 午前 11:45
ELLYさん☆レシピなんていうほどのものではないですが、簡単でなかなか美味しいですょ♪日曜日のお昼などには良いかも？！
2007/4/3(火) 午前 11:46
ごろちゃん☆焼きネギが入っていないとカレーうどんっていう感じがしなくない？！うちも普段は３日目のカレーをうどんにしてるょ(笑)日曜日は二人で多摩川へサイクリング花見へ行ってきたよぉ〜♪
2007/4/3(火) 午前 11:47
あやっぺさん☆ありがとうございます♪カレーうどんは焼きネギ＆トロミが命ですぅ〜(笑)
2007/4/3(火) 午前 11:48
ぴあのんさん☆ちゃんとしてない･･･ですょ(笑)日曜日は本当に行楽日和で、とても楽しかったです♪
2007/4/3(火) 午前 11:49
ゴーヤさん☆けんちんうどん･･･ってありますょ♪うどんは手軽に食べれて良いですよねぇ〜(^-^)私は１人だと納豆＆冷奴です(笑)
2007/4/3(火) 午前 11:50
エルモコさん☆うどんはツルツルっと食べやすいですよね♪あまり本格的じゃなくて恥ずかしいのですが。。。手軽にできます♪
2007/4/3(火) 午前 11:52
みいさん☆お久しぶりです♪ひと手間っていうほどでもないんですけどね･･･（笑)
2007/4/3(火) 午前 11:53
ジェニーさん☆どうしても夜中にしか出来ない仕事があったようで･･･；；昼夜逆転生活もやっと終りました♪
2007/4/3(火) 午前 11:54
ゆかみさん☆カレーうどんには焼きネギは必需品ですよね♪白いシャツにピッって飛ばさないように注意して食べてくださいね♪
2007/4/3(火) 午前 11:55
のじょりんさん☆意外と男の人ってデリケートですよねぇ･･･；；私なんて起きた瞬間からお腹空いて、ご飯とか食べれちゃうんですけどね･･･(笑)
2007/4/3(火) 午前 11:56
チロッツさん☆お元気そうなので良かったです♪妊娠中は食べれるものを食べたらいいみたいですょ♪激辛じゃなければ辛いモノも大丈夫なんじゃないでしょうか？！美味しい物を食べてHAPPYな妊婦ライフを〜♪
2007/4/3(火) 午前 11:58
トラバさせてくださぁい♪ とっても美味しくできましたぁ(＾＾)
2007/4/23(月) 午後 10:31
ELLYさん、トラバありがとうございます♪私もさせていただいちゃいました♪
2007/4/24(火) 午後 6:34