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今年のバレンタインは、チョコレートの変わりにガトーショコラを作ってみました (人´∇`)
これは「伊東家の食卓」で紹介された「お麩」を使った簡単ガトーショコラです！
「お麩」を使うことでメレンゲを作らずに簡単に作れちゃうんですねぇ (・∀・)
レシピは「伊東家、ガトーショコラ」で検索すると沢山出てきまーす。
作り方を簡単に言うと、材料をミキサーで混ぜてその後チョコと混ぜてオーブンで焼くだけ。
オーブンで焼く時間は30分くらいかかるけど、全体で40〜50分あれば出来ちゃいまーす ヽ(´ー｀)ノ
が、家には材料に必要なチョコレートが無かったぁー (ﾟдﾟ屮)屮
なのでピュアココアに砂糖、油を入れて温めた牛乳で溶いたらチョコレートみたいになったので
それを使って作ってみました・・・
チョコレート入ってなくてもガトーショコラって言っちゃっていいのか？！ （´ー｀；）
実はあたし、チョコ系のケーキってあんまり食べないので
このケーキの味がガトーショコラなのかは不明なんだけど ゞ(≧ε≦ｏ)
見た目はあってるよね？！（笑）
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見た目はあってると思います。
ガトーショコラは妻の大好物なので、自分も良く食べますよ。
甘いものには目がないもので。
2011/2/15(火) 午後 0:14 [ でかマル ]
あってる、あってる！！
お麩がメレンゲの代わりにあるとは知らなかったなぁ〜！私も大好きです♪
2011/2/16(水) 午後 0:30
わ〜❤すごいですね。美味しそう❤
なんか、とっさにココアを使ったりして
凄いですね（驚）
きれいに盛り付け？てありますねぇ〜♪
2011/2/18(金) 午後 7:00
すごいすごいっ！！！チョコまでココアで作ってしまうなんて、すごーい(^O^)／
とっても、おいしそうですよぉ〜
お麩を使うなんて、知らなかったぁ
2011/2/18(金) 午後 7:55
でかマルさん＜
良かった〜あってて（笑）ガトーショコラ好きなんですね＾＾チョコ系のケーキって甘すぎる感じがしてなかなか自分では買う事がないんですよ＞＜あたしも甘いもの好きなんだけどなぁ・・・
2011/2/20(日) 午後 1:57
めいさん＜
味があってるのかは不安なんだけど（笑）濃厚なお味でした＾＾メレンゲ作らなくていいっていうのは簡単でいいよね（*´ー｀）お麩って他のケーキでも代用できるんでしょうかね？？ガトーショコラは濃厚だったからなのかお麩が入ってるって感じは全くなかったですよ＾＾
2011/2/20(日) 午後 2:00
ねぎ子さん＜
美味しかったですよ〜＾＾今回やっとケーキの型を買いました（笑）型とパウダーシュガー買う事ばっかり気にしてて肝心のチョコを買うの忘れてたんですよ（＾＾；）クッキーを作った時にココア入れたらチョコクッキーになったので今回も応用してみましたヽ(´ー｀)ノ
ミントは飾りつけするのに重宝するから、少し植えておくと便利ですよ〜♪
2011/2/20(日) 午後 2:04
きのたんさん＜
ありがとうございます（´ー｀*）チョコ＝ココアだと思ってたくらいで（笑）レシピ検索してもガトーショコラにチョコが入ってないものは見つけられなかったんだけど、適当に混ぜてチョコみたいにしちゃいました（＾＾；）お麩凄いよね！これは簡単に作れちゃうからオススメですよ！！
2011/2/20(日) 午後 2:06
アレンジが出来るってすごいですね〜！！
あたしはいつもレシピ通りが精一杯ですよ(笑っ♪)
見習いたいなっていつも思います(人´∀｀*)．☆．。．:*･°
2011/2/21(月) 午前 11:29
ビバリンさん＜
アレンジとかっていうカッコイイものではないんだけど（´∀｀；）最低限食べられればいいかなっていう感じで挑戦です（笑）あたしはいつもどこか失敗して、なかなかレシピ通りには出来ないんですよねぇ(≧ヘ≦)ひねくれてるのか？！ゞ(≧ε≦ｏ)
2011/3/1(火) 午後 4:16