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今年のバレンタインは、チョコレートの変わりにガトーショコラを作ってみました (人´∇`)
これは「伊東家の食卓」で紹介された「お麩」を使った簡単ガトーショコラです!
「お麩」を使うことでメレンゲを作らずに簡単に作れちゃうんですねぇ (・∀・)
レシピは「伊東家、ガトーショコラ」で検索すると沢山出てきまーす。
作り方を簡単に言うと、材料をミキサーで混ぜてその後チョコと混ぜてオーブンで焼くだけ。
オーブンで焼く時間は30分くらいかかるけど、全体で40〜50分あれば出来ちゃいまーす ヽ(´ー`)ノ
が、家には材料に必要なチョコレートが無かったぁー (゚д゚屮)屮
なのでピュアココアに砂糖、油を入れて温めた牛乳で溶いたらチョコレートみたいになったので
それを使って作ってみました・・・
チョコレート入ってなくてもガトーショコラって言っちゃっていいのか?! (´ー`;)
実はあたし、チョコ系のケーキってあんまり食べないので
このケーキの味がガトーショコラなのかは不明なんだけど ゞ(≧ε≦o)
見た目はあってるよね?!(笑)
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2011年02月15日
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