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こんにちは。 今日は母の日ですね。 で、お金をかけずに喜んでいただこうと。。。♡ おうちで簡単にすぐできるお料理をご紹介いたします。 海鮮丼 〜材料〜 すし飯 炊いたごはん・・・3合分 米酢・・・・・・・大さじ4 砂糖・・・・・・・大さじ4 塩・・・・・・・・小さじ2 刺身・・・・お好きなの適当 お好みでとろろ 味万作などお好きなお醤油 潮汁 〜材料〜 あさり・・・・・300グラム 酒・・・・・・・大さじ1 味万作、薄美人・大さじ3 （どちらでもお好きな方、混ぜてもＯＫ！） わかめ・・・・・少々 ねぎ・・・・・・少々 水・・・・・・・800cc 〜つくり方〜 海鮮丼 � ／罎�立てご飯にお酢、砂糖、塩を混ぜる。（お酢、砂糖、塩は、軽く鍋で火を通すとよく混ざります。） �◆´，鯰Г砲茲修Α�その上に刺身をのせ、お好みでとろろをかけたり、ねぎ、わさびをのせる。 �� 味万作などお好きなお醤油をかける。 できあがり。 潮汁 〜つくり方〜 � ‘蕕某紊鬚い譟∪�ったあさりをいれて、火にかける。 �◆（�騰して、あくがでたらこまめにとり、酒を加え、仕上げに味万作を入れる。 �� わかめ、ねぎをトッピングする。 できあがり。 超簡単で、しかも豪華そうに見えます。ヾ(〃^∇^)ﾉわぁい♪ 今晩、まだお献立が決まってなければ是非おためしあれ！！
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うはっ！！美味しそうですぅ〜〜〜＾＾
海鮮丼も潮汁も私大好き〜〜、海鮮丼にとろろはｇｏｏｄ だと思います。
とろろはまぐろ、というイメージがありますがどんなお刺身でも合いますか？
ウチは今日は鍋なんですぅ・・・寒いから「うどんすき」やります。
2008/5/11(日) 午後 5:08 [ - ]
とっても美味しそう＆豪華です＾＾
海鮮丼、大好きなんですヨ・・食べたくなります☆
2008/5/11(日) 午後 6:05
これはおいしそうです。
今日はこいくち醤油で卵かけごはんでした。
またここに飛ばして置きました。
2008/5/12(月) 午前 8:22 [ - ]
陽子ママさん
とろろはこの前のとうふステーキの残りです。(^_^;)
ここんとこ、寒いから鍋もいいですね。
2008/5/12(月) 午前 11:15
YURIさん
刺身ならお好きなものなんでものっけちゃえって感じです。(^_^;)
豪快に大きく口を開けて食べてみて！！
2008/5/12(月) 午前 11:18
マル十さん
いつもお世話になってます。
ブログはじめると、なんかみんなお隣さんみたいな感覚になります。
本当は遠くにすんでるのにね。不思議です。
2008/5/12(月) 午前 11:21
四国が近くに感じます。
実際に行ったのは２０年近く前でした。
高松に行きました。
瀬戸大橋を通ってです。
2008/5/12(月) 午前 11:33 [ - ]
マル十さん
瀬戸大橋が活気のあったころですね(^_^;)
2008/5/12(月) 午後 5:59