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こんばんは。 今日はお隣の奥様に、えんどう豆をいただきました。 そこで先程お豆さんをむいたので、冷蔵庫に眠っていた食材をたたきおこし、 釜飯を作ることとなりました。 釜飯（三合） 〜材料〜 米・・・・・・・・・・・・・・・・・3合 水・・・・・・・・・・・・・・・・・3カップ えんどう豆・・・・・・・・・・・・・一握り（皮をむいたもの） にんじん（小さく切っておく）・・・・1/2本 干し貝柱・・・・・・・・・・・・・・一握り（多分80〜100グラム） ほんしめじ（いしづきをとっておく）・1/2株 ※具財はなんでもＯＫ！ 〜だし〜 味万作・・・・・大さじ6 みりん・・・・・大さじ3 酒・・・・・・・大さじ3 〜つくり方〜 � ，�米を3合分洗ってたちあげ、水3カップいれる。 �◆ヽ�から水大さじ9杯捨てる。 �� �△剖餾癲Δ世靴鬚い譟▲好ぅ奪舛鯑�れて炊く。 できあがり。 ※炊き上がりにバターを少し入れてかき混ぜてみてください。 結構いけますよ！ 冷蔵庫に残ってる具財ならなんでもＯＫです。ﾆｺﾆｺ(⌒ｰ⌒ )｡｡oＯ
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こんにちは♪
よかったら私のホームページ見てくださいね☆
2008/5/12(月) 午後 6:44 [ きよたん ]
残り物で作ったとは思えないですヨ☆
基本的に和食が好きなので、こういうご飯は
ホッとします・・＾＾
2008/5/13(火) 午後 2:37
きよたんさん
ご訪問ありがとうございます。
また行きます。
2008/5/13(火) 午後 4:17
内緒さん
いつもアドバイスありがとうございます。
2008/5/13(火) 午後 4:19
YURIさん
ありがとうございます。
お醤油を使うとなると、どうしても和食中心になっちゃいます。
なんか度肝ぬくみたいなレシピがあればおしえてください。
2008/5/13(火) 午後 4:22
これもおいしそう！
ぽち！
2008/5/13(火) 午後 6:16 [ - ]
マル十さん
ぽち！ありがとうございます。
ほんとうに、簡単です。殿方もお料理できます。
2008/5/14(水) 午前 9:18