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おはようございます。 庭の梅の木にもうぐいすが来て、きれいな声で鳴いています。 ああ。。春だな。。 今日は先日お友達からいただいたブロッコリーを使ったお料理をご紹介いたします。 超簡単！信号機？パスタ♪ ※材料（2人分） パスタ・・・・・・・・・・・200グラム 赤色パプリカ・・・・・・・・・1/2こ （種をのけてざく切り） 黄色パプリカ・・・・・・・・・1/2こ （種をのけてざく切り） ブロッコリー・・・・・・・・・1/2株 （小ふさに分けておく） 玉ねぎ・・・・・・・・・・・・1/2こ （くし型切り） シーフードミックス・・・・・・少々 塩、こしょう・・・・・・・・・適当 イタリアンだし醤油・・・・・・大さじ2杯 バターＯｒオリーブ油・・・・・適当 ※作り方 � ．僖好燭呂罎濃�間より1分少なめにゆでる。 �◆´，汎瓜�進行で大き目のフライパンにバターまたは、オリーブ油を熱して シーフードミックス、玉ねぎ、パプリカを塩、こしょうで炒める。 �� パスタゆであがり2分前にブロッコリーを入れて一緒にゆでる。 �ぁ´�がゆであがったら、�△貌�れて軽く炒め、 仕上げにイタリアンだし醤油をかけてください。 ※ 目に鮮やかな色はうきうき気分にしてくれて食欲もわきます。 みどりのお野菜がたくさん並ぶこの季節、是非お試しください。 |
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2009年03月21日
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