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12月！急に冬本番な寒さになってきました！
こんな夜は・・・鍋
 これ、鉄板メニューですね 冬が近づくとモーレツに食べたくなる鍋ですが、ダントツ1位は「モツ鍋」でーす
 ワタクシ、年々バターやら油っこいモノが苦手になってまいりまして（笑）
20代半ばまでは好きだった肉の脂身、特に調理前に「これでもか」とこそげ取ります
 多分、自分の内臓脂肪を見ているような気になっているんではないかと
 そんなめりーが唯一好んで食べる脂身が、モツ（マルチョウ？）なんですっ
 何故これだけこんなに好きなのかはわからない
 モツ鍋の看板を見るとつい入りたくなっちゃうし、ビールは進むし、言うこと無し
 おうちでも食べたいのですが、美味しいモツを手に入れること＆下処理が大変なんですよね。。。
でも、もう大丈夫〜
 出会っちゃいました☆おうちで舌鼓を打てちゃうお取り寄せに
 究極の美肌鍋
 絶品「豆乳モツ鍋」 なにわと紀州のうまいもんや”『4人の侍』さん自慢の一品です。
今回は1人前セットなので少しコンパクトな量。
モツ・スープ・麺が、冷凍で届きます。
めりーさん、
実は元々豆乳はあまり好きではないので、
モツ鍋との組み合わせはもちろん初めてです。
なんだか妙にクリーミーになりすぎないか、若干思いつつ・・・
キャベツ＆ニラをたっぷり用意して、いざ
 豆乳のクリーミーさがモツの旨味を逃さずコクがあるのに、あっさり感もあって後味がしつこくない
 野菜の甘みも引き立って、ホッコリ気分になれます。
1人前を旦那様とわけたので、あっという間に平らげちゃいました。
具の旨味が贅沢に溶けだしたスープには、
麺を入れてひと煮立ち
 お米も食べたいけど、モツ鍋にはやっぱり麺ですよね。
ちょっとトロッとしたスープなので、麺に絡んでサイコー
 コレはホントに、これからの季節にピッタリ♪
めりーの冷蔵庫に常備したいくらいです（笑）
野菜もしっかりとれるしお肌にも良いので、試す価値アリですよ
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うわーあったまりそう（＾ω＾）
白い濃厚スープ美味しいでしょうね〜
もつ鍋でお酒呑みたいな〜
ポチ凸
2011/12/6(火) 午前 11:39
オグラさん
モツ大好きだし、鍋も食べたい季節だから併せ技一本☆
この間は、カレー鍋に挑戦しましたよ
2011/12/6(火) 午後 6:59
いいなーーー
もつなべだいすき！
由希はマダマダあぶらウェルカム！
2011/12/7(水) 午前 5:14
うーん！おいしそう！！モツ鍋大好きです。
今年はもつ鍋たっぷり食べようと思います。豆乳は初めて聞きました！美容によさそうですね（＊＾＾＊）
2011/12/7(水) 午後 4:45 [ Mizue ]
ユキさん
まだまだ油ウェルカムな体型ですものー
私は体型も内臓もギブアップ（笑）
一回、私イチ押しの店に連れていきたいな〜
2011/12/8(木) 午後 6:27
Mizueさん
鹿児島ライフ、満喫されてますか
モツ鍋といえば博多！九州はうまかもんばっかりですね
個人的には醤油か味噌ベースが好きなんですが、豆乳イケます
〆の麺がサイコー
2011/12/8(木) 午後 6:35
r8Ny009K
全国のチビに朗報ｗｗｗ
俺みたいなチビでもｗｗｗ
需 要 っ て あ る ん で す ね ！
tp://w7T210J3.ua.4wfyf.com/w7T210J3/
2012/1/8(日) 午前 2:07 [ チビでもｗｗｗ ]