世界のビール飲み比べ！

オーストラリアの高級ビール！？

ビール名：カールトン・クラウンラガー
原産国：オーストラリア
原材料： 麦芽、ホップ
アルコール度：約４.９％


自分の感想：きょうは、ところ変わってオーストラリアのビールです。
　　　　　　『カールトン・クラウンラガー』といいます。

　　　　　　ネーミングとゴールドのラベル、そしてこの独特の瓶の形
　　　　　　どうです、なんか高級っぽい感じですよねー。
　　　　　　このビールはオーストラリアではけっこうメジャーで
　　　　　　やはり高級ビール！？にはいるようです。

　　　　　　さて、味なんですが
　　　　　　見てのとおり、ラガービールです。
　　　　　　のど越しスッキリ系の軽いビールかと思いきや
　　　　　　以外にもミディアムボディでコクもあります。

　　　　　　でもそれ以外でちょっと　『えっ！？』と思ったのが
　　　　　　飲んだときに一瞬、高アルコールを感じさせる
　　　　　　アルコール臭と味わいです。　
　　　　　　これはこのタイプでは、はじめて印象。
　　　　　　なんていったらいいのか、表現しずらいんですが
　　　　　　おおげさにいうと『モルトウィスキーが入ってる！？』
　　　　　　と感じさせるような・・・。

　　　　　　数あるラガーで『おやっ！？』と感じたさせられた一品でした。

　　　　　　
ほかの人のコメント：
　　　　　　あ）炭酸や苦味が効いてて、日本のスーパードライに似た感じ。

クローネンブルグ・ブラン（フランスのビール）

ビール名：クローネンブルグ・ブラン
原産国：フランス
原材料： 大麦麦芽、小麦、ホップ、レモン果汁、コリアンダー、糖類
アルコール度：５.０％


自分の感想：こんちは。久しぶりのアップです。
　　　　　　今年もこんな調子のアップになりますが、
　　　　　　よろしくお願いします。

　　　　　　さて、本日はところかわってフランスのビール
　　　　　　の紹介になります。
　　　　　　わたしのイメージでは、やはりビールよりワイン。
　　　　　　なので、全然わからず原産国がフランスというだけ
　　　　　　で買ったビールです。名前は・・・・
　　　　　　『クローネンブルグ・ブラン』といいます。
　　　　　　このビール写真でもわかる！？ように白ビールなんです。

　　　　　　では、いただきます！
　　　　　　香りを嗅ぐとすぐわかりますが、レモンのいい香りがします。
　　　　　　味は、うーん　レモンが前面に出てますネー。
　　　　　　喉越しは、ラガーのようにスッキリしていて爽やか。
　　　　　　甘みはあまりなく、苦味も弱いです。
　　　　　　やはりレモンの味と白ビールによく入っているコリアンダーの
　　　　　　スパイシーな味が特徴だと思います。
　　　　　　
　　　　　　わたし的には、もっと刺激がほしい感もありますが
　　　　　　夏に飲むならグッド。
　　　　　　スッキリ爽やか白ビールということでおすすめビールでは
　　　　　　ないでしょうか。
　　　　　　
　　　　　　ともあれ、ビールらしからぬ外観がオシャレ！
　　　　　　さすが、フランスのビール。
　　　　　

ほかの人のコメント：
　　　　　　あ）クローネンブルグというフランスで人気あるビールの白ビール版。
　　　　　　　　原材料を見るとレモン果汁が入ってるのが特徴的。確かにさっぱり
　　　　　　　　している一方、酸味が強め。もう少し熱い夏に飲みたかった。

　　　　　　
その他情報　：１）「フランスでビールなんか飲まれてるの?」と思う人がいるかもしれません。
　　　　　　　　　2002年のデータですが、フランス国内の飲料市場の構成比は、ミネラルウォ
　　　　　　　　　ーター39%、ソフトドリンク27%、ワイン18%、ビール13%、スピリット2%、
　　　　　　　　　シードル1%なんだそう。確かにワインには負けてますが、それでもちゃんと
　　　　　　　　　飲まれてます。

　　　　　　　２）1664年、Strasbourg（ストラスブール）の中心にJérôme Hatt（ジェローム
　　　　　　　　　アット）さんが自身の醸造所（Brasserie Hatt）を開設したのがクローネン
　　　　　　　　　ブルグ醸造所の始まり。

　　　　　　　３）フランスでビール醸造を営んでいる中心地域は、ドイツ国境のAlsace（アル
　　　　　　　　　ザス）地方とベルギー国境のNord（ノール）地方。国内で40%以上のシェアを
　　　　　　　　　持ち、フランスNo.1のビールメーカーとして君臨するのが、アルザス地方に
　　　　　　　　　拠点を置くBrasseries Kronenbourg（クローネンブルグ／クローネンブール
　　　　　　　　　醸造所）です。アルザス地方はドイツ統治だったこともあり、ドイツの習慣
　　　　　　　　　がいまも残っていることはもちろん、ビール醸造についても強くドイツの影響
　　　　　　　　　を受けているそうです。
　　
　　　　　　　　　以上　カコログさんのHPより

サミクラウス（世界最強のビール）

ビール名：サミクラウス
原産国：オーストリア
タイプ：ラガービール
原材料 :麦芽、ホップ、特殊イースト
アルコール分：１４％以上



自分の感想：きょう紹介するのは、あのエク２８も超えるハイアルコール
　　　　　　ビールのサミクラウスです。
　　　　　　
　　　　　　これはもーすごいです。
　　　　　　はたしてこれはビールといえるんでしょうか？？？
　　　　　　
　　　　　　まずグラスに注ぐとわかりますが、泡がたたないんです。
　　　　　　すでにハイアルコールを予感させてます。
　　　　　　そして飲んでみると・・・
　　　　　　いや〜、濃くて甘いなぁ〜。
　　　　　　喉越しもフルです。（※フル＝フルボディ）
　　　　　　まず強い甘みを感じ、そして弱いですが苦味が
　　　　　　あとからからんでくるみたいな。
　　　　　　その後、まるで甘い味のモルトウイスキーを
　　　　　　飲んでいるかのような風味がつづきます。
　　　　　　
　　　　　　全体的に重たいですね。
　　　　　　これはもちろんチビチビと飲むタイプですが、
　　　　　　こいつをおかわりして『もう１本！』というのはありえないです。
　　　　　　早くビール飲んで酔っ払いたい方におすすめします！
　　　　　　


ほかの人のコメント：
　　　　　　あ）ギネス認定世界最強の売り文句で聞いたことがある人がたくさんいる
　　　　　　　　と思います。ですが度数が高いのにそれを感じさせないところがこの
　　　　　　　　ビールのいい所ではないかと、自分は思っています。ワインのように
　　　　　　　　優美であでやかな飲み心地は、まるで媚薬のようにも感じます。

　　　　　　い）非常に濃厚 。初めて飲んだ時（ビール初心者１９歳の頃）は腐っている
　　　　　　　　のかと思った。おいしく感じたのは大人になってから。苦いチョコレート
　　　　　　　　と一緒にちびちびやると最高にうまい。滋養強壮にいいらしい。

　　　　　　う）一口飲むごとにハッキリと酔っ払っていくのが分かります(^^ゞ　ヘタな
　　　　　　　　ワインより余程飲み応えがあります！！値段も安ワインより高いですが〜(^_^;)
　　　　　　　　そして、、、一応ボトリングは2005年になってますが、まだまだ2次熟成が進ん
　　　　　　　　でいないのでしょうね〜甘いです。5年目が一番美味しいと言われていることから、
　　　　　　　　当然でしょう。十分美味しいビールではありましたが、私の口には少々甘すぎます。
　　　　　　　　もうしばらく寝かしたものを一度飲んでみたいものですね〜




その他情報：１）サミクラウスとは、スイスドイツ語でサンタクロースという意味。
　　　　　　２）１年をかけて醸造し、毎年１２月６日のサンタクロースの誕生日
　　　　　　　　にだけ限定販売されるビール。
　　　　　　３）キャッセル社で開発した特殊酵母技術により世界最強のビールが
　　　　　　　　誕生。ギネスブック認定の世界で最も度数の高いビール！
　　　　　　４）長期瓶内熟成の後、５年目位が飲み頃。
　　　　　　５）本物のナチュラルビールの味わいは常温２０度程度でどうぞ。

ピルスナーウルケル

ビール名：ピルスナーウルケル
原産国：チェコ共和国
タイプ：ピルスナー
原材料 :大麦麦芽、ホップ
アルコール分：約４.４％



自分の感想：さてさて今回は、チェコのビールです。
　　　　　　チェコといえば、ピルスナーが有名。
　　　　　　でも、実際のところどうなのか・・・と
　　　　　　思い、飲んでみることにしました。

　　　　　　見た目、グリーンの瓶は茶色の瓶より
　　　　　　おしゃれ。それにさわやかな感じがしませんか！？
　　　　　　さっそくいただきます。
　　　　　　ポン、と栓を抜くと、　う〜ん、う〜ん、いい香りが
　　　　　　してきます。アロマホップが強いのがうかがえます。

　　　　　　色、日本のビール（ピルスナー）とちがって濃いです。

　　　　　　飲んでみると・・・
　　　　　　うわっ、ホップの苦味がよ〜く効いていていいですね。
　　　　　　それに濃いコクです。飲み応え充分です。
　　　　　　あ、後半は口の中にマイルドな味わいがして、
　　　　　　後味スッキリですね。
　　　　　　全体としての印象は、正統派ビールを感じます。
　　　　　　キャッチコピーなら、『何もたさない、何もひかない。』
　　　　　　以前CMでやっていたウイスキーのキャッチコピーがよく合います。

　　　　　　日本の最近のビールは、喉越し爽快、スッキリといった
　　　　　　イメージばかりが先行しているような気がします。
　　　　　　どうして、もっとウルケルのようなコクのあるビール
　　　　　　を積極的に造れないんだろうか！？

　　　　　　

ほかの人のコメント：
　　　　　　あ）ピルスナーウルケルの味を舌に喉に味わった後にくる後味は最高です！
　　　　　　　　はじめに感じた奇麗な香りが、飲み終わってからもう一度胃の中から、
　　　　　　　　身体の中から、むせび上がってくるんです。その香りが飲み終わりたて
　　　　　　　　の喉にあたる時、まさに癒されるんです。

　　　　　　い）飲んで見ると、ずっしり重く、しかし重たくはありません。しっかりとした
　　　　　　　　苦味があります。しかもそれが飲んでいて苦には全くなりません。インパクト
　　　　　　　　のある味ですが、最初のひと口だけ美味しくて、あとはだんだん感動が薄れて
　　　　　　　　いったり、ということもありません。私は、このビールが気に入ったあまり、
　　　　　　　　生産国であるチェコまで旅行をしたほどでした。あちこちで、「チェコでいち
　　　　　　　　ばん美味しいビールは何だい？」と聞くと、数あるビールの中から、たいてい
　　　　　　　　の人が「ピルスナー」と答えます。私も旅行中何種類かビールを飲み比べてみ
　　　　　　　　ましたが、やはりこのビールが「王道の味」と思いました。
　　　　　
　　　　　　う）栓を開け、ビールを注ぐと爽やかなホップの香りが立ち上がってくる。時には、
　　　　　　　　清涼感ある草の香りや花のような香りも感じられる。もちろん、モルトの甘味
　　　　　　　　から得られる香水のようなアロマをかぐこともできる。テイストは、モルト風味
　　　　　　　　が支配的で非常にクリーンである。が、カラメルの甘味なども入り混じって、
　　　　　　　　日本のラガービールよりは、味が濃い。


その他情報：１）世界で最も親しまれているピルスナービールの発祥の地、チェコのピルゼンで
　　　　　　　　１８４２年に生まれました。ウルケルとは「元祖」という意味で、文字通りピル
　　　　　　　　スナーの元祖のビールです。ホップ特有の苦味がきいた、コクのある飲み口が
　　　　　　　　特徴です。 １６０年以上変わらない製法で作られており、特に麦汁煮沸の工程
　　　　　　　　では麦の旨みをより引き出すように、直火で煮沸を行う「ファイヤーブリューイ
　　　　　　　　ング」と呼ばれる製法を採用しております。 （キリンHPより）

　　　　　　２）世界各国のビールの主流となったピルスナータイプビールの原点。１８４２年
　　　　　　　　チェコ共和国のピルゼンで生まれたピルスナーウルケルは、誕生から一世紀に
　　　　　　　　わたって今も当時の伝統的製法を守りとおしてつくられます。ボヘミア大麦から
　　　　　　　　とれる高品質の麦芽、香り高いザーツ産ホップ天然軟水を贅沢に使用。ホップ
　　　　　　　　特有の苦みがまろやかなコクの中に生きています。 （びあ蔵さんHPより)

ゲッサー

ビール名：ゲッサー
原産国：オーストリア
原材料 麦芽、ホップ
アルコール度：５％


自分の感想：さてさて、今回はオーストリアのビールです。
　　　　　　オーストリアといわれても・・・？？？
　　　　　　ピンとこないかもしれませんが、ウィーンなら
　　　　　　聞いたことがあるでしょう！？
　　　　　　
　　　　　　このビールは、原料から何から何まで
　　　　　　すべて国産で造られているそうな。

　　　　　　では、さっそくいただきます！
　　　　　　うん、いーい　ホップの香りがします。
　　　　　　で、ゴックン。　
　　　　　　これは日本人には、もっとも
　　　　　　親しみやすく好まれるビールですねぇー。
　　　　　　そう、ピルスナーです。
　　　　　　ホップの苦味も程ほどにして
　　　　　　やわらかい口当たりと
　　　　　　しっかりとした麦芽のコクがします。
　　　　　　あと味スッキリにして気分は爽快！
　　　　　　風呂上りにどうぞって感じです。

　　　　　　日本の大手のビールの中には、コクがなくて
　　　　　　うまくないビールがけっこうありますが、
　　　　　　このゲッサーは派手さはないが、ふつうにうまいビールです。
　　　　　　何か特別なものを飲むという構えがいらない。
　　　　　　飲みたいときにグッと飲む。ただそれだけ。
　　　　　　そんな日常的に飲めるビールですね。
　　　　　　でも、ネットでこのビールのこと調べてたら、
　　　　　　けっこう有名で品格があるビールで逆にビックリ。
　　　　　　

　　　　　　
　　　　　　
　　　　　　
ほかの人のコメント：
　　　　　　あ）ベルギービールのような甘みを感じる鮮烈な風味が好きなのだが、
　　　　　　　　コクと苦味が活きたキリンラガー的な味。
　　　　　　　　しかし、この系統が好きな人には、堪えられないだろう。



その他情報　：１）オーストリア全土で一番人気の上品な味のビール。
　　　　　　　２）第二次世界大戦後、米英仏ソ4ヶ国による分割統治を経て
　　　　　　　　　オーストリアが独立を回復した際、条約締結を祝う祝宴で
　　　　　　　　　飲まれたのが、ゲッサービールだったんだって。
　　　　　　　３）ゲッサービールは、醸造所に湧き出すオーストリアでも有数の
　　　　　　　　　すばらしい水で作られます。
　　　　　　　４）オーストリア産の大麦を100％使用。副原料は一切なし。
　　　　　　　　　→ビールはこれが大事。最近、副原料が多いビールが目立つからさー。