日曜日？の使い道 その１０

　ん゛っ、ん゛っ〜！

　あ〜♪　あ〜♪　あ〜〜♪

　では久々に。

　ちゃか ちゃっかぽこちゃっ♪
　ちゃか ちゃっかぽこちゃっ♪
　ちゃか ちゃかちゃかちゃかぽこ ぽこてぃん ぽこてぃん♪♪

　今回はこんな材料。パンじゃないよ〜^m^
　強力粉　６００ｇ
　ドライイースト　１０ｇ
　それに、
　お塩　小さじ　１杯
　お砂糖　大さじ　１杯

　まずは粉モノだけマゼマゼするのだ。
　ドライイーストは臭ぇ〜ぞ。

　ホッパーなる道具があると、楽チン粉らしい。
　ＭＡＳ家には無かったので、網ザルを通して混ぜたのだ。

　よく混ぜ混ぜしたら、そこへ　ぬるま湯　３００ｃｃと

　玉玉を１個　玉玉とは言っても、２個じゃなくて１個だ。

　そして、ヨーグルト　大さじ３杯
　本当はプレーンがえかったけど、ＭＡＳ家には無かったので、婆〜ちゃんのＬＧを一つ冷蔵庫からガメてみた。婆〜ちゃんスマネ〜。

　汁モノ？３種を加えたら…、
　ヒタスラコネルのだ！
　ヒタスラコネルのだ！！
　ヒタスラコネルのだ！！！

　およそ１０分くらいかにゃ。
　最初は手にくっ付いちゃってもーど〜しょもないが、そのウチ付かなくなって…
　パンみてぇ〜なイイかほりになってくるのだ。
　そしたら、放置プレイしよう。
　４５〜６０分程度醗酵させるのだ。

　その間に、タマネギさんやジャガイモさんを切ったり〜、

　お肉さんを炒めたり〜、

　併せて煮たりしよう。

　そんな事をしていると、気のせいか…

　イヤ、気のせいじゃなく！
　２倍くらいの体積に膨れるのだ。

　しかしコレはデカ過ぎるのでｗ、６つ〜８つに分割するのだ。
　出来たら濡れ濡れお布巾をかぶせて、さらに１０分くらい放置しよう。
　二次醗酵するらしいぞ。

　待っている間に、さっきの煮物はカレーにしてしまおう。

　１０分経ったら、平べっっっっったく伸ばして焼こう。
　厚みは２ｍｍ程度まで伸ばすのが吉だ。
　オーブンでもあると最高だが、ＭＡＳ家には無かったのでフライパンで頑張ったｗ

　盛って完成さ。

御館様「おい。何だ、こやー？？」

ＭＡＳ「ナンだよ。」

御館様「親に向かって何だよ！？って言い草があるか、何だ？って聞いてんだよ！」

ＭＡＳ「だからナンだよぉ！！」

御館様「このやろー！親をコケにしやがって、そこへなおれ！」

ＭＡＳ「解んねぇ〜な！　だからナンだ！って言ってんだろ！？頑固オヤジ！！」

御館様「すばかっちょ！！」

奥方様「その辺でやめたら？親父ギャグ…」

御館様・ＭＡＳ「す、スミマセン…」

ナンだか怒られたとさ。　ナンだけに。

ちゃんちゃん