博多長浜らーめん いっき＠足立区鹿浜

店名：博多長浜らーめん いっき
住所：東京都足立区鹿浜5-29-15
電話：[phone]
営業時間：
火〜土　11:30-14:30、18:00-25:00
日　11:30-22:00
休日：月曜、第3夜営業
座席数：カウンター7席、テーブル10席
最寄駅：谷在家駅
訪食日：2010年9月4日（土）天気：晴れ

まいどです。
9月に入りましたが、暑いです。
今日は、足立区探索です。
って言っても、スグソコは埼玉県川口市。
チャリンコで30分の距離なので、
次は、川口市探索もアリかな。

本日は、足立区の長浜らーめんの名店、
「博多長浜らーめん いっき」 へ行ってきました。

到着時間は、11時30分。
場所柄でしょうか、すんなり入店。後客が6名。
細麺なので、程なく対麺。

今回食したらぁめん：ちゃ-しゅーめん + 替玉 \970

麺：細麺
具：ねぎ、キクラゲ、のり、ちゃーしゅー(4枚)

麺
硬めの茹で加減だからでしょうか、細麺でもコシは十分ですね。
濃厚な豚骨のスープと絡みはOKです。

ちゃーしゅー
厚切りのちゃーしゅーが4枚と、お得感アリそうです。
スープで温まると、ホロ柔でいいですね。
ただ、肉本来の旨みが少なかったので、スープに負けているように思います。

スープ
濃厚な豚骨スープですが、まろやかで臭みが無いように思います。
乳化したスープは、ミルキーでコクがあり、美味しいです。

替玉
通であれば、「バリカタ」や「ハリガネ」で替玉をお願いすると思いますが、
今回は「カタメ」でお願いします。
小皿の替玉を基準にすると、最初にドンブリに入っていた麺は「ノーマル」のようですね。
ただ、茹で時間が短いとカンスイの臭みが効いているので、考え様です。

細麺なので替玉オーダーでも余裕の完食です。
旨かった、ごちそうさま。

メニュー：
らーめん \600、ねぎらーめん \750
ちゃ-しゅーめん \850
ねぎちゃーしゅーめん \950

トッピング 各\100
味付たまご、のり、キクラゲ、もやし
めんま、白ねぎ、からしみそ

手作り餃子 \350、明太子 \400
ねぎちゃーしゅー \500
ごはん \150、明太ごはん \250
替玉 \120、缶ビール \400 

レポ後記
博多長浜らーめんと言えば、獣臭いスープが特徴だと思いますが、最近は臭くないんですね。
おいらの印象もかなり進化です。
足立区一ツ家には、あの「田中商店」もあるので、ハシゴしたい気分です。

チャーシュー麺にして替玉して１０００円でお釣りが来ればＣＰはいい方ですね。是非川口も探検してみてください。

KKCさん＞まいどです。
そうですね、このCPならお得感アリアリです。
ハイ！、川口突撃したいと思います。

アクセスが良くない割には人気も上々のようですね。
川口にも注目店がオープンしていて目が離せません。

ちー坊さん＞まいどです。
そうです。アクセスはイマイチですが、味はイケてると思います。
是非、行っちゃって下さい。