ラーメン大 堀切店＠堀切

店名：ラーメン大 堀切店
住所：東京都葛飾区堀切4-57-14 ｶﾈｺﾋﾞﾙ1F
電話：[phone]
営業時間：11:30-24:40
休日：無休
座席数：ｶｳﾝﾀｰ8席
最寄駅：堀切菖蒲園駅
訪食日：2010年11月10日（水）天気：晴れ

まいどです。
先日、MOVIX亀有で、話題の「ＳＰ 野望篇」を観て、
いつもの「豚喜」へ行く予定でしたが本日は定休日です。

なので、久しぶりに「道」でも、と思い向かいましたが、
こちらは、十数名の行列だったので断念。

なので、ご近所の堀切の「ラーメン大」へ、
久しぶりに行ってきました。
2010年度は、何回か伺ってますが、未ＵＰばかり。
ブログＵＰに関しては、2010年1月20日以来となります。

到着時間は、13時00分。
先客は、5名。
平日なので、ガラ空きでした。
入り口横に「丸山製麺」と「ちば醤油」の木板が掲げてありました。

店内で食券を購入し、カウンターへ、待つこと5分。
店員さんより、お声が掛かり、「ヤサイ、ニンニク」をお願いしました。

今回食したらぁめん：ラーメン＋豚(チャーシュー) \720

麺：極太ちぢれ麺。
具：ヤサイ（モヤシ9：キャベツ1）、チャーシュー。
ヤサイのトッピング量： 普通 ＜ 多め ＜ 増し ＜ 増し増し

やはりヤサイコールは、魔物です。

麺
「丸山製麺」の独特なゴワゴワ麺。
縮れているので、スープが絡みも抜群です。旨いです。

チャーシュー
追加トッピングしたので枚数が増量。全部で６枚。
肉厚があり、スープで温められ、崩れるくらい柔らかく、ほろ柔で美味しいです。

ヤサイ
やはり、モヤシモヤシです。
いくら食べても、モヤシが無くなりません。
やっぱ、止めとくべきだった。

スープ
甘めで止み付きになりそうなスープ、旨いです。
でも、高カロリーなので、半分終了です。
ごめんなさい。

麺完食。（完飲まではできませんでした。）
久々でも旨かった〜。ごちそうさま。

メニュー：(訪問日での価格確認となります）
ラーメン \600、カレー味噌(つけ麺に変更可) \750
つけラーメン \700、限定鬼辛し麺 \650、
塩ラーメン(つけ麺に変更可) \600、
味噌ラーメン \750、味噌つけ麺 \750、
大盛 \100、豚(チャーシュー) \120、味付卵 \70、
限定20食油そば \850、自家製辛味醤 \50、
節粉 \50、ネギ \100、メンマ \100、
ビール \550 冷し中華 \750

レポ後記
店員さんが着ていたＴシャツに背中に、「ラーメン 大」、「天照」、「糀や」、それに「Pancia」。
「Pancia」とは何んだ？って感じで、WEB検索。
「Dining Bar Pancia （ダイニングバー・パンチャ）」と言うイタリアン店も同地区に展開とは。
オーナーの店舗計画は、どこまで続くのでしょうか？、気になります。

ＴＢありがとうございました。
「豚喜」の味噌も始まったようですね♪

ちー坊さん＞まいどです。
へぇ〜、豚喜も味噌ですか。
近いうちに映画観に行くので、寄ってきます。