日常・・・いいことだけ

暑いのが苦手といおうか嫌い・・寒いのが・・スキ☆彡

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 あの食感がたまらなく好き!
 
 ・・・でまたまた物知りさんに教えてもらいました!
 
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 ■苅暗戞腺毅暗戮泙任里湯に30分ほどつけます。
 フキの皮を剥ぐように、スカンポの皮を剥ぎます。
 ぃ汽札鵐舛阿蕕い棒擇蝓塩をからませて置き 水が
  でるようになると冷凍保存できます。
  すぐに料理するならば、さっと茹でます。
  長く茹でると あの食感がなくなるのです。
 ゥ侫薀ぅ僖鵑鯒しごま油でサッと炒めます。
  中華味の素と豆板醤を少し入れ混ぜます。
  ☆☆☆出来上がり〜(*^^)v☆☆☆

 こりっこり、こりっこり、ほんと美味しいんです!


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