甲州B級グルメ

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ラーメン

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甲府市飯田 台湾料理

3連休の方も多いと思います。大いに楽しんでください。私は明日は仕事ですが・・
バナナマンの日村勇紀さん、時の人になっています。淫行の公訴時効が3年なので直接、罪には問えません。
ただ、だからといって円楽師匠のような不倫と同レベルで扱われる問題ではないと思います。TOKIOの山口さんと
同じ次元の問題だと思います。せめて日村氏のPORSCHE911を慰謝料にするとかは必要だと思います。
FRIDAYには続報を期待します。

今日は緑ヶ丘のプールで800M泳ぎ、栄養補給に向かいました。(いつも運動を免罪符に食べ過ぎてしまいます)

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福生 甲府市飯田2-6-10 055-228-4088 11:00-14:00 17:00-23:30 月曜定休
ウサギ犬さんもブログで書いていましたが、福のつく台湾料理店は多いですね。聚福龍・福の園・福福などなど。

今日も駐車場にかなりの数の車が停まっていました。ヤマト運輸さんの営業車もありました。身体が資本ですから。

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エビチリ定食 1,130円→540円 今回のランパスの目玉だと思います。土日も使用可です。海老も身の厚いものを使っていますし、味もよいです。

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豚骨台湾ラーメン+台湾チャーハン 880円(税込み) 豚骨スープは業務用だと思いますが、豚骨の濃厚さと辛味で併せ技1本というかんじです。

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 台湾チャーハン 日本のラーメン店のチャーハンよりも味が濃いです。また日本のそれがベーコンあるいはハムを使うのが多いのに対し、挽肉を使っています。


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               きれいに完食しました。ごちそうさまでした。またいつか来るでしょう。

 

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アレサ・フランクリンの葬儀で司会の牧師は明らかに意図的にアリアナ・グランデの胸を触っていると思いました。
エスコートするなら腰でいいはずだし。完全に確信犯ですね。

昨日、ランチパスポートを購入しました。ぱらぱらとめくったところ知らないお店もあるので心惹かれました。
さっそく酒折へ・・

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雷家 甲府市酒折1-8-1 055-231-5911 11:00-15:00 18:00-22:00 火曜定休
ちょっと前までこの店舗では大黒家が営業していました。同じ家系が続いたようです。

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ラーメン(醤油と塩の選択・画像は醤油) 味の濃さ、麺の固さ、脂の量は選べます。私は麺だけ固め、あとはふつうにしました。
はねだ家、大黒家に較べてインパクトはあまり感じませんがその分、食べやすい味に仕上がっています。
家系ビギナーにもよさそうな雰囲気です。麺は中太、チャーシューはほろほろ、ほうれん草もたっぷり。

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十分な量のライスも付いて、800円→540円。ラーメン単品だと700円です。

台風が近づいています。備えあれば憂いなしです。

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昨日はネタ帳も持たず、マチコレ、パルピーも持たず車でぶらぶらしました。行きたかったところで忘れているところもあるかもしれないと思ってですが・・
ありました。このラーメン屋さんは来たいと思って忘れていました。

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2017年1月15日オープン
麺の虜 昭和町西条875 1100-14:00 18:30-20:00 土日祝は 11:00-14:30 夜は同じ 金曜定休
混雑していましたが夜もこの様子なら集合店舗の他店のお客さんはどうなるんでしょう。

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淡麗醤油ラーメン690円(券売機) 北海道産小麦使用で店内で製麺 淡麗中華そばはオーダー後に手もみでちぢれを作る。スープは県産豚、朝〆した鶏、うるめ、さば、いわし使用。

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見事なちぢれ加減です。ちなみに大盛増量無料です。

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左がレアチャーシュー たんぱく質が固まるぎりぎりの温度で長時間熱を通して調理。やわやわです。
濃いスープのきついラーメンがあまり好きでない方にとってはある種の完成形といえそうです。

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だいぶ前にyokyunさんから情報提供があったお店です。今回、増富にますとみやまART18という美術展(ブロ友の清苑さんのブログで紹介)に行くのに併せて行ってみました。

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森のラーメン高須 須玉町小尾2817-50 055-252-4157 11:00-18:00 土日営業 11月2週〜4月1週休み
4年ほど前まで甲府市羽黒で週日は営業していました。48年ほど続けたそうですが出前も大変なので須玉に
引っ込んだそうです。

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お通しらしきものが・・干し柿・ふき・花豆

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屋外でいただきますが店自体はログハウスです。このあたりは涼しくて金曜日は薪ストーブに火を入れたそうです。

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くるみが無料でいただけます。かなり力が要ります。

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鹿の刺身800円 馬よりもずっと淡白です。

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山菜塩ラーメン800円 鹿チャーシュー おかひじき うど タケノコ はなびらたけ なめこ みょうが キャベツ
にんじん きくらげ 長ネギ なかなかスパイシーな塩ラーメンです。

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森の醤油ラーメン600円 ちょっとスープが薄いと思いました。すずしくて汗もかかない生活で塩分を少し忘れているのかもしれないです。

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特出しするひつようもないかもしれませんが、わらびです。
甲府から車で1時間半で別世界でした。

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一転して暑い陽気になりました。山下達郎の「高気圧ガール」を口ずさみたくなります。
さて身体が野菜と塩分を欲しています。そこで・・

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龍泉食堂 甲府市北口1-4-13 055-252-9837 11:00-14:00 16:00-2:00 日曜定休

以前ラーメン情報誌で四天王に選ばれたお店です。(現在はわかりません)
50年以上前に北海道の味噌ラーメンを奥様と視察して、山梨には濃過ぎると、改良して山梨版味噌ラーメンを作った山梨味噌のパイオニアです。
今日はタンメンを注文しました。(味噌は何度も何度も既に食べているので)

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いい塩加減です。野菜もたくさん。求めていた昼ごはんです。550円。しょうが焼き定食、野菜炒め定食も550円です。

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麺は中太、ストレート。食べ応えありです。
今日はこれからRママの表敬訪問に行きます。たぶん世界情勢について詳しくなって帰って来るはずです。

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