甲州B級グルメ

甲斐市竜地 麻婆豆腐+ミニラーメン

住所は甲斐市龍地なのですが一般に響きが丘と呼んでいるエリアの飲食店に行って来ました。

響というのはサントリーのウィスキーを彷彿させるとともに、めぞん一刻の管理人さんの響子さんを思い出させます。フランダースの犬、アルプスの少女ハイジと並ぶ不朽の名作だと思います。私も全巻持っていましたが少しでも多くの人たちに感動してほしいと思い、朝日町ひなたに寄贈しました。

中華飯店　響　甲斐市龍地3579-12　0551-28-7725　11:00-14:30　17:00-22:00　火曜定休

旧双葉町は以前は北巨摩だったんですよね。北巨摩は近かったと思います。

魅惑的なメニューもあります。

麻婆豆腐定食　850円→540円

グリーンピースが乗っているんですね。味付けが本格を謳うお店だと砂糖０になってしまったり、定食屋さんだと

やたら甘くなったりしますが、このお店の味付けは辛味と甘みのバランスが私には丁度よかったです。

ご飯　漬物　サラダ　注文時に店主の奥様らしき人から、150円でミニラーメン付けられますがといわれ一旦は断わったものの、明日もし死んだら今際（いまわ）のきわで「ミニラーメン食べておけばよかった」となるに違いないと思いあわてて修正しました。

ミニラーメン　スープの出汁がいいです。150円ということでさすがに叉焼は入っていませんが、基本の長ネギ　わかめ　メンマは入っています。

アイスコーヒーもいただき胃が締まりました。ごちそうさまでした。

今日は食に関する話題です。（週間東洋経済11月3日号から）

農水省によれば海外にある日本食店は約12万店。（17年　過去5年で倍増）

海外で日本食材卸を手掛ける主要3社

①キッコーマン　1,744億円

②ウィズメタック　1,184億円　昨年秋に東証一部上場　戦前から米国に拠点を設け在米邦人向けに米や味噌を

　　　　　　　　　　　　　　　　　　供給

③宝ＨＤ　　　　　620億円

①と③はもちろん聞いたことがありますが、②については全く知りませんでした。日経とか熟読している人なら知ってるんでしょうね。

甲府市川田町 台湾料理

樹木希林さんが亡くなりました。

今年6月に公開された万引家族がカンヌ国際映画祭でパルムドール（最高賞）を受賞するなど最後まで自分の命を削って女優業を全うしたのだと思います。

私の最も好きな俳優は松田優作ですが、（彼の前妻の著作も読みましたし、渋谷まで松田勇作展に行ったこともあります）、彼も遺作ブラックレインが1989年に公開されて、その年、11月16日に膀胱がんで亡くなっています。

こういう生き方ができる人は稀だと思いますが参考にしたいです。

昨日は青少年センターで泳ぎました。ここには水泳後に採暖槽と呼ばれるお風呂やシャワー、石鹸があり使い勝手がいいです。230円だし。

７００Ｍ泳いだ後は隣の台湾料理店に・・

台湾料理昇龍　甲府市川田町502-1　055-227-0189　11:00-24:00　無休

10数年前から台湾料理のお店は増えています。当初はあざとい味付けだったものの最近は日本人好みの味になっています。

アイスコーヒーが無料サービスです。（セルフ）

定食650円（税抜き）のスープが+100円で各種ラーメンに変更可です。画像は坦々麺　麺が日本の中華店のものとはちょっと違い、もちもちつるつるではありませんがなかなか美味しいです。

鶏肉とカシューナッツの炒め定食　サラダや春巻きもつき、ボリューミーです。味もよいですが食感も楽しめます。

あんかけ焼きそば定食　650円＋税　熱々の餡がかかっていて、麺も焦げ目が付いていたりして本格的です。

ライスも私の身体を見てそうしようと思ったのか大盛りでした。

餃子付きの定食屋、さらに食べたい人には麺＋丼のセット、飲みたい方には4名様以上から飲み放題、食べ放題で3000円強というコースもあります。

安価に美味しくお腹一杯になりました。

甲府市国玉町 エビと玉子のチリソース

雨も上がって蒸し暑くなってきました。

服の秋冬ものが欲しくなりスポーツデポ、ユニクロと回ったのですが欲しいものがありませんでした。

それではと思い、ライトオンに行ったらいいなと思うジャケット・ボトムがあったので購入しました。

その前に国玉に行って来ました。

国玉飯店　甲府市国玉町943-1　055-288-0208　11:00-15:00　17:30-23:00　火曜日夜定休

飯店は中国語で飲食店のことでホテルは酒店といいます。

エビと玉子のチリソース　エビを始めに持ってきているわりにはエビ比率が少ないです。味付けは悪くありません。880円→540円

キャベツとコーンのサラダ

標準的なライス、漬物も付きます。

半ラーメン　具がもやしだけなのはしかたないにしても、スープがウェイパーを伸ばしたようなスープです。

旨味もコクもありません。フカヒレや北京ダックも提供しているお店なのでラーメン単体で頼めばきちんとした

スープが出るのでしょう。これはちょっといただけないと思いました。

メニューに海老の話が出ていたので転載します。

海老の話

遊泳する車海老の仲間と歩行する伊勢えびの仲間に分類され、どちらも日本で好まれる。

グリシン、アルギニンというアミノ酸が旨味の元で高タンパク・低脂質でああり、コレステロール低下及び肝臓を強化するタウリンやベタインを含む。

免疫力を上げるキチン質も含み、殻にはガンを予防するアスタキサンチンも含み、美肌の素コラーゲンも含む。

海老ってすごいですね。

甲府市相生 白身魚の甘酢あんかけ定食

ジステンパーならぬセプテンバーです。（さむっつ）竹内まりやも歌っていました。セプテンバーそして9月はセプテンバー秋に染まった・・

というわけで相生に向かいます。わりあい新しそうなお店です。

蓮　中国語ではリィエンと読みます。もちろん「はす」の意味です。

甲府市相生1-14-7　055-236-8780　11:00-14:30　17:00-23:00　月曜定休　店舗南側に10台の駐車場。

4人スタッフが確認できましたが、全員中国人あるいは台湾人のようです。

白身魚の甘酢あんかけ定食950円→540円

酢豚の豚肉を白身魚に変えたものと思ってください。白身魚を揚げたものは具材と衣の割合が、アメリカンドックに同じ感じがしました。味は悪くありませんが不完全燃焼です。

ランチメニューにあった坦々麺+半炒飯　680円の方がよさそうです。

ライス、冷奴、スープが付きます。

次はランパスを使わずに行ってみたいと思います。紹興酒が置いてあったり夜もよさげな雰囲気がします。

甲府市飯田 エビチリ定食

台風一過かと思いきや北海道で大地震ですね。甚大な被害が出た模様です。妹夫婦が9月に北海道に行くと言っていたので心配になり母親に連絡を取ると9月20日からの予定とのこと。果たして行けるのか。

今日はウサギ犬さんもランパスを使って行った、飯田の福生（ふくおう）に行ってみました。東京に福生（ふっさ）という街がありますがたぶん関係ないでしょう。

このお店は2016年5月にも行っていました。そのときの記事はこちらです。

https://blogs.yahoo.co.jp/masachan1964_1_10/37164641.html

福生　甲府市飯田2-6-10　055-228-4088　11:00-14:00　17:00-23:30　月曜定休

この店舗は以前、下町ラーメンでした。その前はうろ覚えですが養老の滝だったと思います。

エビチリ定食　1,130円→540円　土日も使えます。エビチリにしては十分な大きさの海老です。やや甘めの仕上がりです。それでもぷりぷり感がある海老なので美味しいです。

杏仁豆腐は寒天でした。仕方ないですね。とろみのついたとじ卵のスープも悪くないです。

標準的なお米を使用しているようです。

他に麺+丼で880円というものもありました。大食の方向けですね。

北海道の人たちのライフラインが一刻も早く復旧することを願います。