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ぶらり京都へ
京都在住のキャロンさんと自転車で
観光地を通りすぎて路地散策と大好きな紙屋さんめぐり。
観光客らしい人にはほとんど会いませんでした。
知らず知らずに重くなった食べ物のおみやげは
さてさて小さいスーツケースにはとても入りません… 丹山酒造でお買い上げしたら送料サービスで全部いっしょに送っていただいちゃった!
最近ハマっているシャンパンみたいな日本酒や甘酒の試飲も気軽にできてお勧めです。
ここの甘酒、今までの甘酒の中で一番!かも。
場所は京都文化博物館。http://www.bunpaku.or.jp
不思議とお客様はほとんどいなくて穴場です。
そして昨晩京都からおみやげの箱が届きました。
今朝の朝食は丹山酒造の酒粕入りお味噌汁。
いつものようにお出汁をとってしめじ、しゃけ、長ネギを入れて
そこに酒粕を入れ、少なめの味噌を入れてみたら
いつもの味噌汁が何倍もおいしくなってビックリ!
酒粕のやさしい甘みが身体にしみてあたたまりますー
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自転車で京都散策だなんて、羨ましい〜❤
酒屋さんで買える酒粕、本当に美味しいですよね♪私も先月獺祭(だっさい)の酒粕を買うことが出来て、パンやお菓子に使いました♪
甘酒や酒粕、体に入れるとお肌がみずみずしくなりそうな気がします(^o^)
2015/2/4(水) 午後 4:41
酒粕つながりで、トラックバックさせていただきました(-人-)
2015/2/4(水) 午後 4:43
寒い日は粕汁が美味しくて体も温まっていいですよねー。↑獺祭の酒かすとは、贅沢ですね。どんな味なんでしょう?
2015/2/4(水) 午後 7:16
catcatさん、スーパーで購入する酒粕よりも、Tamさんの写真みたいに柔らかくて溶けやすい感じがしました。
お味は。。。。比べられないのでわからないけど、気持ち的に贅沢な気分を味わえました (*^_^*)
ひとんちのブログで勝手にコメント返しして、Tamさん、すみませんm(__)m
2015/2/5(木) 午後 0:18
> hiroさん
ほんと! 酒屋さんから直接購入の酒粕、こんなにおいしいとは
知りませんでしたー
パンやお菓子にも酒粕が使えるのね!
たっぷりあるのでぜひ、ためして見たいです。
2015/2/6(金) 午後 10:56
> hiroさん
トラバ、サンキュウ♪
2015/2/6(金) 午後 10:57
> cat10030917さん
獺祭(だっさい)の酒粕、きっと貴重なんですねー
おいしいお酒の酒粕、要チェックです〜
2015/2/6(金) 午後 10:59
> hiroさん
そうそう! 意外にも溶けやすいのー
これがなくなったらどうしよう(*_*)
京都からお取り寄せしようかな。
2015/2/6(金) 午後 11:00