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師走も半ばになった。大気の冷たさが増したように感じる。暖房は入れてないが部屋の窓の内側が曇るようになった。北風小僧がガラス戸をガタガタ言わせる。かわいた冬の季節風だ。妙に外が静かになってコトッコトッと冷たい風が窓を叩くときは雪だ。しかし、東京では12月の雪は珍しくなった。 |
ブタの辛し味噌炒め
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こんにちは、ゲストさん
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師走も半ばになった。大気の冷たさが増したように感じる。暖房は入れてないが部屋の窓の内側が曇るようになった。北風小僧がガラス戸をガタガタ言わせる。かわいた冬の季節風だ。妙に外が静かになってコトッコトッと冷たい風が窓を叩くときは雪だ。しかし、東京では12月の雪は珍しくなった。 |
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何気に食べている”梅干し”という物の本質を見た気がします。
自然の恵み、豊穣の神への感謝を忘れないようにしたいと思います。
足跡を賜り恐縮です、大学で心理学を教える傍らフリーセラピストとして２０年余りお仕事をさせて貰っています。
人との出会いは須らく『一期一会』であるが我が持論。
『一期一会』は茶道の基本なれど茶道を行うは人なれば又人の道にも通じると信じております。
砂浜から砂金を見つけるかの如くの確率でこうして出会えた事に私は何らかの意味があると思いたいです。
何も無き所なれど又是非起こし下さい。
お座蒲団を温めてお越しを心よりお待ち申し上げております。
2009/12/15(火) 午後 3:54
C-KOAさん、すべてにおいてこれを一期と思い定める覚悟のごとき態度を自分のものにしたいと心がけていますがなかなかできていません。またおじゃまさせていただきます。ありがとうございます。
2009/12/15(火) 午後 6:55 [ masahito2117 ]
私はニンニクが超大好きなので、酢または醤油に1ヶ月くらい漬けて食べます。これが旨い！梅の酢漬けも美味しそうですね。カリンの焼酎漬けも美味しいですよ。よろしければ、お試しください。
2009/12/15(火) 午後 8:33
LSUさん、ニンニクはよさそうですね。いまは干す方ばかり考えていますが、そのうち漬ける方もやってみたいとは思っていたんですよ。とにかくこういうことはまめにやらんといかんですな。ありがとうございます。
2009/12/15(火) 午後 8:49 [ masahito2117 ]
訪問ありがとうございました。
2009/12/15(火) 午後 9:09
私は今大根を2本干しています。時間差をつけてぬか漬けにします。
2009/12/15(火) 午後 10:03