飯食う人々（14）－アジの味 ( 食べ物 ) - 考えるブタ

どうでもいいことなんだが、サンマが思ったより安い。198円で活きのいいやつが売られている。かえって東京のほうが安いのかもしれない。目黒駅前で毎年「目黒のサンマ祭り」をやる。宮古の漁協が無料でサンマを提供してくれる。私もサンマにありつくべく出かけようとしていたがあいにくやぼ用が入った。

この前、いつも行く定食屋でアジの塩焼きを出してくれた。これがうまかった。焼きたてを大根おろしでというのはなんと言ってもサンマが格別だが、アジも焼きたてのアツアツを大根おろしで食べる味はなかなかのものだ。アジと言えば「開き」が多いんだがたまにこういうのを出してくれるのがありがたい。小さいころよく食べた記憶がよみがえる。

ここのところ私は食欲が減退していた。といっても茶碗いっぱいぐらいの飯は食っていた。この食堂でアジの塩焼きを食ってから俄然食欲がわいてきた。不思議なものだ。

ここの日替わり定食の魚の日はオジサンたちにも好評のようだ。やはりオジサンは若者とはちがう。肉よりは魚派が多い。若者にもでも魚好きはいるようだ。サバ味噌、サバ焼き、ホッケ焼き、シャケ、イカ焼き、アコウダイの粕漬けなどは若者もよく注文している。おしんこは申し訳程度だが大根おろしやひじきなどをたっぷり出してくれる。みそ汁も熱い。そういう点も受けているのかもしれない。

見るからに余裕のありそうな人はどうしてか刺身の三点盛りを注文する。マグロ・ハマチ・タイなどの三点が2・3切れずつで味噌汁その他付いて800円だから安い。もう決めてきたらしく席に着いた途端大きな声で注文する。そしてビールや酎ハイなどを飲む。その日もそういうやつがいた。腹が立つからそいつのほうは見ない。