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野菜が高い。何のかんのといっても中国産の野菜は貧乏人にはありがたい。ニンニクやショウガは私には欠かせない。100円出せば手に入る。ニンニクなど味は青森産に比べると劣るが価格は3倍違う。それで、ニンニク100円、ショウガ100円、モヤシ29円、ブタタン148円を買う。
ニンニク油にしてブタタンを炒めモヤシを入れてシャキシャキ感を失わないほど炒めるだけだ。醤油やコショウで味付けはするが余計なものは入れない。これで温かい飯といっしょに食えば満足である。
春野菜も出回っているがみんな高い。寒波や大雪のせいだろう。だが、私の生活には大した影響はない。知足安分の境地に立てば食わないこともまた快である。時間がないのでここまでにする。
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2012年02月18日
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